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啤酒淡季怎么做市場(啤酒淡季如何做市場)

作者: 發(fā)布時間:2022-07-25 15:52:59點擊:1129

啤酒淡季怎么做市場?啤酒淡季如何做市場?精釀啤酒銷售具有非常明顯的季節(jié)性,在我國北方尤為明顯。每年的四至九月是精釀啤酒銷售的旺季,而一進入十月,氣溫驟降,精釀啤酒銷售也進入為期半年漫長淡季。自從十月下旬開始,就進入了精釀啤酒的銷售淡季。許多精釀啤酒屋的老板都說淡季難過,銷售不理想,沒有取得理想的經(jīng)濟效益,那么如何做好精釀啤酒淡季市場,使淡季不淡,在淡季再掀起一個精釀啤酒的小高潮,是增加經(jīng)濟效益的一個好思路。

啤酒淡季怎么做市場(啤酒淡季如何做市場)

精釀啤酒的銷售具有明顯的季節(jié)性,尤其是在中國北方。每年的4月到9月是精釀啤酒的銷售旺季。十月一到,氣溫驟降,精釀啤酒的銷售也進入長達(dá)半年的漫長淡季。從10月底開始,進入精釀啤酒銷售淡季。很多精釀啤酒屋的老板都說淡季難過,銷量不理想,沒有達(dá)到理想的經(jīng)濟效益。那么,如何做好精釀啤酒的淡季市場,讓淡季不淡,然后在淡季掀起精釀啤酒的小高潮,是增加經(jīng)濟效益的好辦法。很多鮮啤店在淡季依然賣得很好。這是怎么回事?淡季如何營銷啤酒?在經(jīng)營了幾年麥德精釀啤酒設(shè)備經(jīng)營的啤酒屋后,邊肖告訴我們?nèi)绾巫尩静坏?/p>

轉(zhuǎn)移市場重心,差異化促銷,針對不同客戶群銷售啤酒。精釀啤酒的淡季集中在較冷的季節(jié)。精釀啤酒的消費人群多為15-50歲的男性,所以現(xiàn)在要考慮的問題是如何在冬季增加15-50歲男性對精釀啤酒的需求。這個時候,我們也需要對年齡層進行細(xì)分。一般老年人冬天不會喝太多精釀啤酒,夏天喝精釀啤酒解暑,所以冬天需求量不會太大。對于這部分人群,啤酒屋可以加點白酒來吸引顧客。更年輕、精力充沛的年輕人會在聚會、聚餐和朋友聚餐時大量飲用精釀啤酒。所以要考慮年輕男性消費群體,他們喜歡的口味和消費習(xí)慣。

轉(zhuǎn)移注意力,創(chuàng)新精釀啤酒產(chǎn)品,把創(chuàng)新精釀啤酒賣給好奇的消費者。

重視客戶溝通,多讓利,多銷售。

將精釀啤酒出售給聰明且有實力的經(jīng)銷商。

引導(dǎo)消費趨勢,用新穎的促銷和促銷手段吸引消費者,不斷放大各類消費者的購買量。

把握淡季市場規(guī)律,隨時調(diào)整策略,促進市場銷售。

加大中啤酒的營銷力度。由于淡季銷量有限,勢必增加銷售成本。因此,提高中啤酒在總銷量中的比重,有利于降低銷售成本,提高銷售盈利能力。否則,銷售損失將超過收益。精釀啤酒屋也可以補充一些瓶裝啤酒出售。淡季是對精釀啤酒屋營銷策略最考驗的時期。營銷人員需要面對錢包更緊、更注重價值的消費者。精釀啤酒屋不僅要有戰(zhàn)術(shù)上的短期動作,更要有長期的投入來贏得戰(zhàn)略上的先機。

以上是麥德啤酒設(shè)備運營啤酒屋的經(jīng)驗。對你有幫助嗎?歡迎與邊肖交流。

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