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山東精鷹啤酒裝備告訴你(燕鷹精釀啤酒多少錢(qián)一瓶)

作者: 發(fā)布時(shí)間:2022-08-10 05:19:30點(diǎn)擊:667

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山東精鷹啤酒裝備告訴你(燕鷹精釀啤酒多少錢(qián)一瓶)

最近精釀啤酒發(fā)展很熱。很多想創(chuàng)業(yè)開(kāi)店做精釀啤酒的人來(lái)咨詢(xún)我們。精釀啤酒怎么做?精釀啤酒的利潤(rùn)是多少?沖泡麻煩嗎?如何開(kāi)一家精釀啤酒店?就籠統(tǒng)的說(shuō)一下吧。

山東精英啤酒設(shè)備告訴你,精釀啤酒最近發(fā)展很熱。很多想創(chuàng)業(yè)做項(xiàng)目的人來(lái)咨詢(xún)我們。精釀啤酒怎么做,精釀啤酒利潤(rùn)如何?沖泡麻煩嗎?就籠統(tǒng)的說(shuō)一下吧。

一是自己的興趣決定的,二是自己的投資情況決定的,三是當(dāng)?shù)氐南M(fèi)水平和市場(chǎng)。

1.開(kāi)一家精品酒店,在國(guó)內(nèi)外進(jìn)口瓶裝葡萄酒或桶裝生啤酒,

進(jìn)口精釀啤酒的經(jīng)營(yíng)需要豐富進(jìn)貨渠道,這決定了啤酒屋的產(chǎn)品吸引力。輕餐的話,對(duì)酒的品質(zhì)要求比較高,相對(duì)于設(shè)備投資比較低,利潤(rùn)低。重點(diǎn)店面裝修、庫(kù)存、人工、宣傳、運(yùn)營(yíng)。

2.直接投資設(shè)備,掌握釀造啤酒的技術(shù),或者招募釀酒師自己釀造啤酒。有餐飲,店內(nèi)銷(xiāo)售,或與餐廳,酒店,大排檔等合作。葡萄酒供應(yīng)投入大,但數(shù)量不大。裝修風(fēng)格和選址選擇面廣,酒的質(zhì)量也不是特別高。但是利潤(rùn)空間比較大。(大批量外賣(mài)的話,需要辦理SC證,但是證不好辦。)二三線城市,大眾消費(fèi)場(chǎng)景下。

3.做工藝品牌,注重包裝、宣傳、市場(chǎng)分析。白酒靠貼牌(找啤酒代工廠),成本可高可低,通過(guò)線上線下宣傳可以做貿(mào)易。

4.做連鎖店,投資設(shè)備,做旗艦店,等別人來(lái)談加盟,技術(shù)(找釀酒師培訓(xùn)),設(shè)備(代加工),原料(談代理),一層一層的賺錢(qián)。

精釀啤酒設(shè)備目前有一體機(jī)和分體機(jī)。一般來(lái)說(shuō),分體機(jī)占地面積較大,酒的品質(zhì)較高,而一體機(jī)占地面積相對(duì)較小。葡萄酒品種是有限制的。

選擇精釀啤酒設(shè)備時(shí),要充分了解設(shè)備技術(shù),如加熱方式、洗滌過(guò)濾方式、是否需要配備熱水箱、測(cè)溫方式(多點(diǎn)和單點(diǎn))、冷卻速度、泵、換熱器、發(fā)酵罐是否為錐形、是否有干入口、取樣閥以及排污口出酒口的布置等。

設(shè)備的質(zhì)量包括材料的使用情況,比如不銹鋼的厚度和耐壓性,廠家在生產(chǎn)過(guò)程中罐體內(nèi)部的焊接點(diǎn)是否光滑,派駐安裝的工程師是否有很高的焊接技術(shù),罐體和不銹鋼管道內(nèi)部是否應(yīng)該有粗糙或結(jié)節(jié)。這一點(diǎn)非常重要,直接決定了后期生產(chǎn)過(guò)程中消毒的徹底性、酒質(zhì)和設(shè)備的使用壽命。

設(shè)備硬件和電子產(chǎn)品,包括泵和熱交換器,都是易磨損的部件,所以在選擇設(shè)備時(shí)可以要求廠家提供一定的備件,或者自己提供。

山東精英啤酒設(shè)備專(zhuān)注于工藝廠的全線配套服務(wù)。

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