貴州擁有迤邐的風(fēng)光，多姿的人文。到貴州旅游，不僅可以欣賞到令人神往的景色，還可以帶上獨具特色的貴州特產(chǎn)。提到貴州的特產(chǎn)，蜚聲國內(nèi)外的有老干媽、茅臺、蠟染、銀飾、茶葉等。俗話說，云煙貴酒，就是說貴州的酒很有嗎，提到茅臺，想必中國人沒有不知道這個酒的了吧。貴州每個地域都產(chǎn)酒，也有獨特的酒文化，既然貴州有這么有名的白酒技術(shù)，那啤酒是不是也很有地方特色呢？今天，小編就跟大家一起了解一下貴州的本土啤酒品牌。
1. 茅臺啤酒-遵義市
顧名思義茅臺啤酒是由白酒茅臺集團生產(chǎn)的,茅臺啤酒公司坐落于歷史文化名城遵義市匯川區(qū)，隸屬中國貴州茅臺酒廠有限責(zé)任公司控股企業(yè)?！懊┡_”牌系列啤酒是由優(yōu)級澳大利亞麥芽和優(yōu)級進口酒花浸膏、質(zhì)地良好的優(yōu)質(zhì)糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、獨特的配方和釀制工藝精制而成。酒體清亮透明，色澤呈淡黃帶綠色，風(fēng)味純正爽口、諧調(diào)柔和，酒花芳香突出，泡沫潔白細膩，掛杯持久，口味獨特，深受消費者喜愛。在中國食品工業(yè)協(xié)會和中食協(xié)啤酒專業(yè)委員會聯(lián)合舉辦的全國第五屆啤酒評選活動中，經(jīng)啤酒評委品評和權(quán)威檢測機構(gòu)檢測，“飛天”和“五星”牌茅臺啤酒獲得評比總分，并分別被授予“中國啤酒創(chuàng)新產(chǎn)品”和“中國啤酒創(chuàng)新產(chǎn)品”的殊榮。2014年1月1日起，華潤雪花啤酒(中國)投資有限公司正式托管茅臺酒廠集團啤酒有限責(zé)任公司，但也算是貴州的本土啤酒品牌了。
2. 高原啤酒-遵義市
遵義除了茅臺啤酒，還有高原啤酒，出自貴州省遵義市啤酒廠，1978年遵義釀酒廠建啤酒車間，開始釀制啤酒。1980年投產(chǎn)此酒。1982年啤酒車間分立出來建成遵義啤酒廠。高原啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥芽、大米、新疆一級酒花為原料，工藝吸取捷克比爾森啤酒和青島啤酒之特點，經(jīng)糖化、發(fā)酵、過濾、殺菌等工序釀成，啤酒屬淡色型啤酒，色澤淡黃，清澈透明，泡沫潔白細膩，持久掛杯，飲時醇香綿延，柔和爽口，酒花芳香明顯，殺口力強。酒精含量3.5%，原麥汁濃度為12°。高原牌高原啤酒于1983年被命名為貴州名酒。
3. 龍宮啤酒-遵義市
龍宮啤酒也是遵義啤酒廠生產(chǎn)的一款啤酒品牌。龍宮是貴州省安順市的景區(qū)，龍宮景區(qū)擁有兩項吉尼斯世界之最——更大、最多的水旱溶洞群——“龍宮溶洞群”、天然輻射率更低的地方——“貴州龍宮風(fēng)景名勝區(qū)”，擁有世界紀(jì)錄認證世界更大的植物漢字景觀——“龍”字田等瑰麗奇特的景觀。
4. 愛華啤酒-遵義市
愛華啤酒也是遵義市啤酒廠生產(chǎn)的啤酒品牌。應(yīng)該是取自愛中華的意思。
5. 可樂啤啤酒-遵義市
可樂啤酒也是由遵義市啤酒廠出品的啤酒，不知道是不是有可樂的味道。
6. 金星啤酒-安順市
金星啤酒其實是不屬于貴州的本土啤酒的，貴州金星啤酒是由河南金星啤酒集團投資而成，坐落于安順開發(fā)區(qū)。我們說啤酒的口感有很大一部分取決于水源，貴州金星啤酒是取用安順市黃果樹瀑布的水源，黃果樹瀑布，即黃果樹大瀑布。古稱白水河瀑布，其出名始于明代旅行家徐霞客，再加上獨特丹麥工藝，就憑著黃果樹也要幫徐霞客嘗一口金星啤酒。
7. 瀑布啤酒-貴陽市
前面說過，安順有出名的黃果樹瀑布，貴州是的黃果樹瀑布故鄉(xiāng)，貴州啤酒廠生產(chǎn)的啤酒以“瀑布”命名，頗有潔白涼爽之意。貴州啤酒廠坐落在貴陽市的南岳山下。貴州啤酒廠是貴州省個早生產(chǎn)啤酒廠家。1971年貴陽冷凍廠將一個車間改建為啤酒車間，試制啤酒。1974年該車間更名為貴州啤酒廠，隸屬貴陽冷凍廠，1979年投產(chǎn)此酒，以省內(nèi)的黃果樹瀑布取名。“瀑布”啤酒以優(yōu)良大麥、優(yōu)質(zhì)大米和新疆產(chǎn)的啤酒花原料，加上酒鄉(xiāng)的優(yōu)質(zhì)水，采用青島啤酒的操作工藝精釀而成。其主要特點是：酒液清亮透明、色澤淺、泡沫潔白細膩、掛杯持久、口味純正，具有濃郁的酒花芳香。1985年被評為商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，榮獲“銀爵”獎，1987年又獲得全國飲料系列產(chǎn)品（啤酒）民意評選活動“健樂”獎。
8. 多維啤酒-貴陽市
多維啤酒也是貴州啤酒廠生產(chǎn)的啤酒，屬于瀑布牌系列。
9. 貴州啤酒-貴陽市
貴州當(dāng)然也有以自己省份命名的啤酒了，這就是貴州啤酒，由貴州市啤酒廠出品。
10. 香檳啤酒-貴陽市
香檳啤酒也是由貴州市啤酒廠生產(chǎn)的啤酒品牌。
11. 喬納斯啤酒-貴州省黔西南布依族苗族自治州
這應(yīng)是算是中西結(jié)合的產(chǎn)物，來自貴州喬納斯啤酒有限公司，是一家嚴(yán)格按照德國純正啤酒法專業(yè)生產(chǎn)原漿啤酒的高科技生物技術(shù)有限公司，位于滇、桂、黔3?。▍^(qū)）聚散要沖的興義市境內(nèi)。喬納斯啤酒采用德國純種酵母，進口優(yōu)質(zhì)麥芽和啤酒花，大山深處山泉水，全程無菌狀態(tài)下釀造出來的啤酒發(fā)酵原液，完全保留了發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)、維生素以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素，其中最關(guān)鍵的就是保留了大量的活性酵母，能有效地提高人體的消化和吸收功能。喬納斯原漿啤酒保持了啤酒最原始、最新鮮的口感，麥香濃郁，色澤金黃，泡沫極其豐富，如牛奶般潔白、細膩，持久掛杯。
12. 雪豐啤酒-貴州省黔南布依族苗族自治州
雪豐啤酒是貴州省都勻市金榕啤酒有限公司生產(chǎn)的啤酒品牌，包裝真的跟雪花很像，其有超純、冰點、雪豐菠蘿啤、藍莓啤等啤酒品種。
13. 天龍啤酒-銅仁地區(qū)
天龍啤酒隸屬于貴州天龍啤酒有限公司，天龍啤酒有著二十多年的歷史，是銅仁市一家生產(chǎn)啤酒的企業(yè)。天龍啤酒名字的由來，取自于金庸的經(jīng)典小說《天龍八部》中的“天龍”二字，吻合當(dāng)年消費群體的心理。天龍啤酒優(yōu)選釀造啤酒的原材料，主原料麥芽選用進口澳麥。采用貴州的優(yōu)質(zhì)水源，使產(chǎn)品口感純正。貴州天龍啤酒有限公司自主品牌有弗萊斯啤酒和天龍啤酒兩個主要系列產(chǎn)品，另外公司還持有天神啤酒、龍騎士啤酒、銀峰啤酒、天龍八渡啤酒、樂客啤酒、90啤酒、天河潭、小七孔、清水江等數(shù)十個品牌商標(biāo)。
14. 金沙啤酒-畢節(jié)市
金沙啤酒最早來自畢節(jié)市金沙縣啤酒廠，金沙啤酒在口感上比普通啤酒更為清爽，質(zhì)地醇厚，倒在杯子里的泡沫更加細膩，泡沫也更白一些，喝起來麥芽的味道很濃，可以留在嘴中持久。
15. 鮮啤酒-六盤水市
鮮啤酒是貴州水城小河飲料廠生產(chǎn)的啤酒，隸屬于貴州省六盤水市。
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