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全球第9家!華南「奔馳餐廳」來了

作者: 發(fā)布時間:2022-09-28 15:09:29點擊:927

全球只有9家的店,深圳剛好有1家


Mercedes me Store

Nature

Common yet Playful

Fashion

全球只有9家的店,深圳剛好有1家

華南「奔馳餐廳」來了!

能吃45天干式熟成和牛肉

能喝奔馳自釀的精釀啤酒

還能開奔馳限量車款

01

奔馳開西餐廳了!華南!

全球只有9家的店,深圳剛好有1家
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沒錯,就是那個九億男人夢寐以求的奔馳,開餐廳啦!華南,全球第9家,就開在南山萬象天地,成功人士們,還等啥?

在奔馳餐廳

能吃什么

■ 吃45天干式熟成和牛肉 ■

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它是深圳45天干式熟成的店,牛肉都是澳洲谷飼和牛,必須要在專業(yè)的干式熟成柜排酸,對溫度、濕度、風速要求都很高,價格不菲,懂吃的人不會放過。

■ 喝奔馳的酒 ■

全球只有9家的店,深圳剛好有1家
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這還能喝到奔馳特色Cocktail,自家釀造的精釀啤酒,專業(yè)程度一點也不比業(yè)內(nèi)的酒吧差。

■ 開奔馳的限量車款 ■

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4S店都沒有的跑車AMG GTR,在店里也可以體驗試乘,新車提前了解,買車快人一步,只是讓我先存存錢。

02

來奔馳餐廳,必吃的3道菜

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奔馳造車是,餐廳團隊的配備也。主廚陳亮,師從米其林三星餐廳,曾在靜安香格里拉1515牛排館任職,有15年西餐烹飪經(jīng)驗,餐廳的料理都由他操刀。

45天干式熟成

田島和牛帶骨肉眼

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選用的是澳洲Tajima但馬M5+和牛,帶骨肉眼油脂豐富且骨肉風味突出,這是牛排中的美味,值得嘗試。

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由主廚推車上桌,現(xiàn)挑現(xiàn)切現(xiàn)烤,削去表面風干變硬部分,1份大約在850g,足夠3-4人share,不過價格不低。

全球只有9家的店,深圳剛好有1家
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肉字頭上一副刀叉,這粉嫩的顏色,你很難不為它食指大動,牛肉入口柔軟,那類似奶酪的獨特香味,你會覺得這錢值!

龍蝦海鮮意大利燴飯

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光從造型就能感受到它的霸氣,用料很實在,半只波士頓龍蝦+鱘魚魚子醬+馬賽魚湯+鮮蝦魷魚,這陣勢誰頂?shù)米 ?/p>

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很特別地用了低溫慢煮的方式,食材那么多,各種口味依舊能和平共處,一口下肚,主廚的功力展現(xiàn)無遺。

大吉大利

今晚吃雞

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選用本地飼養(yǎng)的童子雞,必須用鹽水腌制120分鐘,并放入醒肉房48小時,主廚為了讓大家吃到柔嫩皮黃的雞肉也很拼的。

03

20+道創(chuàng)意菜品

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店里菜品不多,但樣樣都是精華,與傳統(tǒng)的西餐不同,還融入了多種亞洲食材風味,下面這幾道,錯過就走寶了。

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“炭烤”的檸檬?名字就是這么古怪,店里的創(chuàng)意甜品之一,吃起來酸酸甜甜,很清新。

全球只有9家的店,深圳剛好有1家
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煙熏金槍魚,選用大西洋金槍魚,鹽水腌制72小時后,再用香草低溫熏制,裹上水瓜柳橄欖薄餅,味道一絕。

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魔都的招牌產(chǎn)品立正!向凱撒問好!,娃娃菜+羅馬生菜+鳳尾魚,一口你就知道什么叫鮮甜咸,三味合體。

04

店里自帶啤酒自釀系統(tǒng)

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更夸張的是,深圳店還有一整個啤酒自釀系統(tǒng),它裸露著“身體”,接受顧客的檢驗,沒有真本事,哪家店敢這樣干。

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種類不多,精釀會根據(jù)季節(jié)或食材不定期更換,更愛荔枝拉格,以桂味鮮果來做基底,口感濃醇風味獨特,那馥郁的麥香,我記憶猶新。

全球只有9家的店,深圳剛好有1家
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店里的奔馳特調(diào)值得打卡,AMG酒性烈更適合男士,Maybach相對溫柔且清爽,沒有女士不愛的。

///

全球只有9家的店,深圳剛好有1家

店里是全透明的廚房,能看到主廚現(xiàn)場處理食材和烤肉,廚師們個個榮辱看淡,低頭就是干。

全球只有9家的店,深圳剛好有1家
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店里不止有卡座,還有包房,結(jié)合深圳元素裝飾和奔馳未來汽車繪畫作品,高端大氣有檔次,很適合私人宴請,記得提前預約哦!

Mercedes me

時尚餐廳

全球只有9家的店,深圳剛好有1家

人均

485元/人

店鋪地址

Mercedes Me(華潤萬象天地店)

廣東省深圳市南山區(qū)深南大道9668號華潤城萬象天地

營業(yè)時間

10:00-22:00

目之所及皆是“檸檬美食”原創(chuàng)作品

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