啤酒是人類最古老的酒精飲料之一,是水和茶之外,世界消耗量更大的飲料。啤酒作為我們平常最常見也最常喝的一種酒精飲料,本著好喝、便宜的方向,給大家推薦6款日常必囤的精釀啤酒!
大概很多人都不知道什么是精釀啤酒和工業(yè)啤酒又有什么不同呢?
1、比利時白熊白啤
比利時進口精釀白熊白啤,用的是傳統(tǒng)艾爾的釀造方法,加入了陳皮,果香濃郁,小麥香味濃郁是一款可以小喝怡情的精釀啤酒,入口口感醇美,格外新鮮,隨之而來的是甜橙和檸檬的香味。
2、英國釀酒狗
來自英國的精釀品牌。在英國主宰著精釀啤酒市場。近幾年,釀酒狗出了很多標新立異的產(chǎn)品,收到了很多人的追捧。在國內(nèi),也算比較有名。這款朋克IPA,也算是性價比不錯的一款。融合了熱帶水果及焦糖的口感,問起就是就酒花香氣,有回旋的感覺在口中,彌漫香氣,5.6的酒精度不會讓你察覺,還想再來一瓶!
3、世濤
顏色為深褐色甚至是黑色的高濃度啤酒。原料為烘烤過的麥芽,酒體厚重濃稠,并有綿密的泡沫,入口微苦后回甘,的黑啤健力士就屬于世濤。巨石酒廠的咖啡牛奶世濤以及Founder’s的早餐世濤酒則帶奶油咖啡味,如果喜歡百利甜、咖啡的人應(yīng)該會喜歡。
4、愛丁堡琥珀艾爾啤酒
小眾且個性的一款精釀啤酒,愛丁堡琥珀艾爾啤酒,此款精釀啤酒甄選USA進口酒花、德國進口酵母、皮爾森大麥為原料,采用二次發(fā)酵工藝。在發(fā)酵罐內(nèi)發(fā)酵21天以后再灌裝到BC罐內(nèi),利用清酒中自身的糖分和酵母發(fā)酵7天以上,消耗BC罐內(nèi)的氧氣、產(chǎn)生二氧化碳,實現(xiàn)自然充填二氧化碳。這樣做的好處就在于提升了酒體酒精度,產(chǎn)生特定的香味,使酒體泡沫細膩,口感更為醇香。
5、督威三花
是在釀造過程中使用三種不同的啤酒花,而這第三種啤酒花每年都不一樣,才使得這款啤酒中的香氣風味更為豐富。它有豐富的泡沫,更苦的口感和更渾濁的酒液。伴隨三花而來的香氣恰到好處得融合在酒中,矮小敦厚的瓶子被握在手中倍感踏實滿足,酒標上印著它的專屬年份像是私人定制一樣驕傲,那一口喝下去的感覺就像在收割這一年的豐收的莊稼。
6、林德曼啤酒
林德曼啤酒這系列一共有7款,都是產(chǎn)自精釀啤酒發(fā)源地→比利時的酸啤酒。帶著濃郁的水果香氣,拉比克風格的比利時果啤也是妹子們的更愛款之一。酒精度數(shù)低(2.5°~3.5°),口感和香氣并存,容量適中,250ml一瓶,妹子一晚獨自小品剛剛好。