不同于市場上千篇一律工業(yè)啤酒的苦味,這些酒,多了份果味的香甜,不需要大酒量豪飲,更適合細(xì)細(xì)品鑒。不管男女,都能享受這個(gè)禮包里的每一瓶酒,是party、看劇、吃小龍蝦時(shí)的必備。
看了之前文章的朋友可能會知道,所長深愛比利時(shí)的酒,所以本期推出的禮包里有4瓶比利時(shí)的酒,還有一瓶最常見的法國白啤酒1664和新穎的丹麥西打啤酒,給大家特別的體驗(yàn)。
我們來看下禮包里分別是什么酒吧。
酸甜櫻桃派
紅粉象啤酒
產(chǎn)地:比利時(shí)
酒精度:8%vol
原麥汁濃度:10.79°P
粉象是啤酒中最有名的“失身酒”了,可愛的包裝下,藏著夠勁的威力。粉象的名字來自英國諺語:“Seeing pink elephants.”(看見粉色大象)形容喝高了的感覺。其品牌下的啤酒都包裝粉嫩,顏控少女一眼就會愛上。
之前所長送過夫人深粉象和淺粉象,但不會喝酒的夫人一瓶都喝不下???還說更愛果味向的,所以所長決定推薦這款紅粉象,保留粉象深度口感的同時(shí),又有酸甜口味。
▲把酒倒入杯中品味更加
達(dá)人點(diǎn)評:
紅粉象既倒入杯中,泡沫呈現(xiàn)細(xì)膩漂亮的粉紅色,酒體紅潤透亮,散發(fā)著櫻桃的香氣和淡淡的麥芽味道,入口殺口適中,帶有明顯的櫻桃和接骨木汁的酸甜味道。
整體口味較甜,酒體表現(xiàn)適中,不算厚重比較清爽,咽下去的時(shí)候很干凈,明顯的櫻桃味道留在喉嚨處,仔細(xì)回味還能找到淡淡的啤酒原始味道。
樂蔓水果啤酒
產(chǎn)地:比利時(shí)
酒精度:3.8vol%
原麥汁濃度:10.8°P
果汁啤酒中強(qiáng)推的一款,添加了櫻桃汁外,還有蘋果汁、草莓汁、樹莓汁等果汁。和林德曼的櫻桃啤酒很像,但更偏甜一點(diǎn),有人愛林德曼,也有人愛樂蔓多一點(diǎn),大家可以買來對比一下,看看你更愛哪一款。
達(dá)人點(diǎn)評:
酒體中呈現(xiàn)了豐富細(xì)膩的粉紅色泡沫,散去較慢。同時(shí)散發(fā)著酸酸的味道,伴隨濃烈的櫻桃香氣。入口之后,酒體殺口感較強(qiáng),酸度明顯,但并不令人討厭,反而飛快地體現(xiàn)了甜味和櫻桃本來的味道。
樂蔓酒廠創(chuàng)立于1689年,一直是偉大比利時(shí)啤酒王國里更受歡迎的啤酒廠之一。
林德曼櫻桃啤酒
產(chǎn)地:比利時(shí)
酒精度:3.5%vol
原麥汁濃度:14.6°P
拉比克啤酒——林德曼,雖然是果味啤酒,但有著不得了的背景。
什么是拉比克啤酒呢?世界上幾乎所有的其它啤酒,發(fā)酵時(shí)最重要的事情之一就是精選自己特定的酵母,嚴(yán)格隔絕外界環(huán)境,防止野生酵母和細(xì)菌的影響,但拉比克啤酒卻相反,它的原麥汁會在一個(gè)通風(fēng)的室內(nèi)冷卻,和外界空氣充分接觸,附近山上吹下來的風(fēng)帶來了當(dāng)?shù)氐囊吧湍负图?xì)菌,拉比克啤酒就是這樣利用自然來天然發(fā)酵的。
達(dá)人點(diǎn)評:
好看的粉紅色澤和香檳般美好的口感,深紅色類似葡萄酒的酒液,玫瑰色的泡沫,豐富的櫻桃香氣,讓大部分喝一口就能夠愛上它,而喝到最后,它帶來的是一種強(qiáng)烈的櫻桃酸甜的味道,幾乎感受不到一絲啤酒花的苦味,讓人非常容易接受。曾獲1995年度世界啤酒節(jié)的銀獎。
清新蘋果派
林德曼蘋果啤酒
產(chǎn)地:比利時(shí)
酒精度:3.5%vol
原麥汁濃度:14°P
作為拉比克的忠實(shí)愛好者,林德曼的每款味道都喜愛!沒錯,所長就是這么溫(niang)柔(pao)。
蘋果味比起櫻桃更酸一點(diǎn),兩種味道各有各的風(fēng)味,所長下次會考慮出個(gè)林德曼全套禮包!
達(dá)人點(diǎn)評:
林德曼的蘋果啤酒是往已自然發(fā)酵六個(gè)月的拉比克木桶里加入蘋果原材料,再經(jīng)過一年左右的發(fā)酵而成。這款啤酒有著大麥啤酒類似的淡金黃色,倒入杯中有豐富的泡沫層,并散發(fā)著蘋果的清新味道,入口先是體現(xiàn)蘋果的甜味,再是一個(gè)淡淡的酸味。
誘惑7號(接骨木味露酒)
產(chǎn)地:丹麥
酒精度:4.5%vol
這款如果盲喝,所長真猜不到它是酒,感覺是款碳酸雪梨汁!它是這幾款酒中,氣最足的,透明瓶子中可以看到晶瑩的氣泡,很像香檳。味道也是最甜的,類似雪梨汁的味道,幾乎沒有什么酒精味。不想喝酒的時(shí)候,把它當(dāng)冰鎮(zhèn)飲料喝也是個(gè)很好選擇。
達(dá)人點(diǎn)評:
誘惑西打是一款由蘋果汁調(diào)配而成的果味氣泡露酒,口感清爽,恰到好處的氣泡,是烈酒和啤酒的完美替代品。
小白入門款
克倫堡1664白啤酒
產(chǎn)地:法國
酒精度:5%vol
原麥汁濃度:11.8°P
可能有小白還沒入精釀的坑,那可以先從這款1664入手,適口性佳,和福佳、白熊都是夜場爆款,是新手的。喝過它,再開始體驗(yàn)別款精釀的美妙,你一定會有所收獲。
達(dá)人點(diǎn)評:
它的酒色棕黃,在燈光折射下呈現(xiàn)多面光澤,喝一口濃烈的啤酒花的香氣清香撲鼻,你還能捕捉到一絲柑橘味和葡萄柚味的余芳,清淡而優(yōu)雅。