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廈門的小酒館,白天不開門,夜里故事多

作者: 發(fā)布時間:2022-10-31 20:49:19點(diǎn)擊:862

廈門藍(lán)灣社區(qū)里的精釀小酒館,據(jù)說藏著很多故事……

在廈門,沒有在半夜去小酒館坐坐的童鞋不能叫年輕人。華燈初上,約上三五好友,走進(jìn)一家有故事的酒館,幾個人喝喝酒聊聊天,如果再遇上熱情好客的店老板,這真的就完美了。

廈門的小酒館,白天不開門,夜里故事多。今天點(diǎn)點(diǎn)就為大家推薦一家無意間發(fā)現(xiàn)的“寶藏之地”—釀酒鋒藍(lán)灣啤酒站。話說那天點(diǎn)點(diǎn)下班去找好基友的途中經(jīng)過這家小酒館,起初沒在意的往里面瞥了一眼,不大的店面里坐滿了人,歡聲笑語很是熱鬧,好奇的點(diǎn)點(diǎn)于是決定一探究竟。

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1

因?yàn)闊釔?/strong>

所以把它做成了自己的事業(yè)

看到探頭探腦的樣子,老板立馬熱情招待了點(diǎn)點(diǎn)。環(huán)繞四周,幾張桌子坐的滿滿的都是人,老板貌似跟他們都很熟悉,總是能接住各種話題,令點(diǎn)點(diǎn)刮目相看。

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后面一排是打酒的機(jī)器,干凈整齊的排成一列。

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老板邊為客人制作小菜,一邊熱情的自我介紹著,他叫大胖(看身材貌似是有點(diǎn)……福氣),當(dāng)初為了研究自己喜歡喝的酒,在一個陌生的環(huán)境一呆就是半年。藍(lán)灣啤酒站更像是大胖在廈門給自己打造的一個棲息地,他喜歡精釀啤酒喜歡朋友。他希望這個精釀啤酒站,可以讓忙碌的人變得更放松,生活的更精致。

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(熱情可愛的大胖,沒想到是個90后~)

2

精釀不止是啤酒

大胖喝精釀啤酒的感受是:當(dāng)酒入口的那一刻開始,便回到原始酒意的味道,綿密絲滑的口感,以及厚重的醇香,酒精的作用讓你瞬間踏入云霧。隨著時間的發(fā)酵,酒水不會讓你感到脹氣不適,只是單純的享受酒精帶來的快感,如癡如醉。

精釀啤酒與一般啤酒的區(qū)別在于只用水、麥芽、啤酒花和酵母四種原料釀造,不添加任何人工添加劑。麥芽汁含量很高,營養(yǎng)豐富,香氣濃郁,口感飽滿。精釀是回味無窮的,而工業(yè)啤酒只能脹肚子。

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目前大胖的店主打四款酒,分別叫【不怕胖】、【印度小胖】、【黑胖子】、【大胖】(真的每一款都離不開“胖”這個字哇~)。每款度數(shù)都不同,釀造過程也各有千秋,不同的酒既適合淺嘗輒止的妹子,也適千杯不倒的酒神。如果你去了店里,大胖會用專業(yè)知識給你講解各種精釀啤酒~

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3

我有美酒加好肉

你要帶著故事來哦

話說在釀酒鋒藍(lán)灣啤酒站不僅可以品嘗鮮榨的精釀啤酒,還可以外帶呢,將精致生活進(jìn)行到底,與家人朋友一起分享~

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除了以上那些,還有神秘美食!一位老爺子在漳州專賣醬牛排做了三十幾年,基本不出門就能賣到斷貨,受不了大胖的各種上門,才有現(xiàn)在寶寶們的口福。

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大胖喜歡熱鬧,希望來這里喝精釀的朋友,打破隔閡,暢所欲言,給忙碌的你帶來慰藉,據(jù)說明年大胖的分店也準(zhǔn)備開了,寶寶們有口福了

廈門藍(lán)灣社區(qū)里的精釀小酒館,據(jù)說藏著很多故事……

~這里有各式美酒,來交個朋友可好?

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