又到了一年一度最讓人期待的情人節(jié),很多有情人等待這,有了告白的勇氣而終成眷屬,在一年中有四個比較流行的情人節(jié),有西方情人節(jié)、白色情人節(jié)、520情人節(jié)以及七夕情人節(jié),而七夕情人節(jié)是中國更具浪漫色彩的傳統(tǒng)節(jié)日,早在西漢時期就有了。
在古代,七夕情人節(jié)是女生的專屬節(jié)日,這民間會組織很多活動,制造單身男女結(jié)識的機會,一般都是男子主動向心儀的女孩表白。雖然現(xiàn)在社會開放了,沒有以前那么多的風(fēng)俗習(xí)慣,但是七夕熱鬧的節(jié)日氣氛有過之而無不及。
到了七夕,親朋好友、同學(xué)同事、夫妻親人都會相約一起慶祝一番,為了助興增添氣氛,酒水當(dāng)然少不了,而女生往往少有酒量,不能喝度數(shù)較高酒,可是又想有點微醺的感覺,啤酒自然成為了,今日七夕,這5款適合女生喝的精釀啤酒,好喝又不貴,別舍不得給她買。
啤酒是人類最古老的酒精飲料,只是傳到我國比較晚,在20世紀(jì)初期才傳入中國,“啤”字也是因為啤酒傳入后才有的文字。啤酒歷史悠久,作為世界消耗量排名第三的飲料,不斷的迎合市場和不同人群的需求,品牌種類非常繁多,但是可以大致分為2大類,分別就是精釀啤酒和拉格啤酒,
什么是精釀啤酒
精釀啤酒屬于艾爾工藝啤酒,是用頂部發(fā)酵技巧制造而成的,艾爾啤酒是世界上最早的傳統(tǒng)手工啤酒,最初原材料只有水、麥芽、酵母,后來發(fā)現(xiàn)加入啤酒花可以延長保質(zhì)期,增加口感和香味,所以原材料中又加入啤酒花。
精釀啤酒是在溫度控制在 16℃~24℃發(fā)酵而成,這個溫度特別適合生物的理想代謝,發(fā)酵完成后沒有殺菌和過濾,因此精釀啤酒的酒體看起來比較渾濁,但是聞起來香味更為濃郁,酒精度數(shù)更高,口感更好,更有利于健康,因此一般的精釀啤酒都是艾爾啤酒。
什么是拉格啤酒
拉格啤酒又被稱為工業(yè)啤酒,是用下發(fā)酵技術(shù)釀造而成。拉格啤酒只到19世紀(jì)才有的,是用大米、玉米、淀粉等輔料代替小麥釀造而成,這種做法可以大大降低,而且便于批量生產(chǎn),滿足市場需求以及方便運輸,因此成為現(xiàn)在市場上主要銷售的啤酒。
拉格啤酒一般采用低溫(10℃左右)發(fā)酵法釀造,發(fā)酵完成以后還會過濾或殺菌來延長保質(zhì)期,因此酒體看起來清澈較淡,酒精度數(shù)一般較低,喝起來口感清爽清脆,酒精度數(shù)低,香氣沒有精釀啤酒濃郁。
其實艾爾啤酒和拉格啤酒根據(jù)酒體顏色和地域不同,還可以細(xì)分很多啤酒,所以精釀啤酒只屬于艾爾啤酒的一種,艾爾啤酒中也有工業(yè)拉格啤酒,同理,拉格啤酒中也有精釀啤酒,但是精釀啤酒的原材料必須有小麥或麥芽、水、酵母、啤酒花,下面分享5款適合女生喝的精釀啤酒,好喝又不貴,別舍不得給她買。
5款適合女生喝的精釀啤酒
現(xiàn)在七夕情人節(jié)快到了,少不了會歡聚一起度過這個傳統(tǒng)佳節(jié),女同胞如果想感受下節(jié)日氣氛和享受微醺的感覺,可以試試下面這5款精釀啤酒,好喝不貴,喝了還想喝。
1.幗紋啤酒
這款啤酒也算是國產(chǎn)啤酒的良心之作,如今國潮已經(jīng)成為追求,而幗紋啤酒的包裝就是采用古代官服的圖文為設(shè)計,有“江山永固,平步青云”之意,就憑這么有個性的包裝,也會贏得人們喜歡。
幗紋啤酒有從一品到九品之分,價格和等級當(dāng)然也不同,九品更低,也是最為暢銷的,原汁麥濃度為12度,酒精度為5度,喝起來口感麥香濃郁,泡沫細(xì)膩而持久,價格也不是很貴,一般九品價格在6塊錢左右,算是不錯的精釀啤酒了。
2.one more頑沫精釀啤酒 茉莉花小麥
這款啤酒酒標(biāo)的設(shè)計受到了很多好評,結(jié)合了傳統(tǒng)與現(xiàn)代的設(shè)計理念,酒體也在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上融合茉莉花的清香,卻不會掩蓋小麥獨特的麥芽香氣,正所謂“小麥清醇伴茉莉,國香已然不如她”。
one more頑沫精釀啤酒有多種風(fēng)味,不同的風(fēng)味瓶蓋的顏色也不一樣,有點主打少女風(fēng)的意思,這款酒的原汁麥濃度為11度,酒精度4度,算是比較入門的精釀啤酒,喝起來口感細(xì)膩,茉莉花香濃郁,對了,它產(chǎn)自山東濰坊,也是一款國產(chǎn)精釀啤酒。
3.蜂狂精釀桂花小麥艾爾啤酒
看到這個名字是不是感覺很特別,其實這跟這家公司信念有關(guān),“用謙卑的心做蜂狂的事”就是公司的信念,這款啤酒在2016年誕生于北京,算是比較“年輕”的啤酒了,因此是為了迎合年輕的喜愛,在包裝設(shè)計、口感味道上也是非常有個性,融合了蜂蜜和桂花的清新啤酒。
蜂狂精釀桂花小麥艾爾啤酒在選擇食材上非常的用心,采用了澳洲大麥芽、德國新型啤酒花、比利時酵母和廣西金桂的優(yōu)質(zhì)桂花及桂花蜜釀造而成,口感偏甜,原麥芽汁濃度11度,酒精度為4.5度,是一款非常適合女生的啤酒。
4.粉象櫻桃啤酒
粉象啤酒算是精釀啤酒中知名度較高一款,瓶身上的一只粉色大象讓人記憶度高,它是產(chǎn)自“啤酒大國”比利時,有深粉象和淺粉象兩種,深粉象為經(jīng)典的三次發(fā)酵啤酒,淺粉象有著典型的比利時烈性愛爾啤酒的風(fēng)格,酒精度數(shù)高,口感豐富。
而粉象櫻桃啤酒就是屬于典型比利時烈性啤酒,有著深暗紅色的酒體,泡沫豐富而細(xì)膩,融合了果香、杏仁香以及櫻桃的香味,口感酸甜味比較突出,這款啤酒的酒精度數(shù)比較好,達到了8度,如果酒量還行女生,這款啤酒是不錯的選擇,顏值高,口感好。
5.斑馬精釀山楂炸彈啤酒
斑馬精釀成立于2017年,隸屬于卡登堡酒業(yè)(中國)有限公司,算是比較年輕的國貨品牌,很多人好奇為什么叫斑馬精釀?
斑馬雖然是一種性格溫馴的動物,但是沒人馴服的了,它永遠(yuǎn)不知疲倦,永遠(yuǎn)奔跑,永遠(yuǎn)年輕,因此有動物界“永動機”的稱號,正是因為這種放蕩不羈,愛自由拼搏的勁頭,是年輕人所追求夢想的態(tài)度,所以斑馬也代表了一種精神。
斑馬精釀?wù)◤椘【凭褪呛芎玫恼f明之一,打破傳統(tǒng)工業(yè)拉格啤酒的壁壘,引進德國超釀造和包裝設(shè)備,融合創(chuàng)新,在傳統(tǒng)的啤酒上加入陳皮、山楂、芫荽籽、燕麥等輔料,釀造出不同口味的啤酒,讓熱愛啤酒的人有了更多更好的選擇。
斑馬精釀山楂炸彈啤酒采用了德國啤酒花,巴伐利亞的酵母、法國的大麥芽,經(jīng)過23天發(fā)酵釀造而成,酒體為山楂暗紅色,清澈而紅潤,聞起來香味濃郁,小麥的清香融合了山楂的香甜,口感酸甜,泡沫緊實而細(xì)膩,原麥汁濃度為10度,酒精度只有3.3度,喝起來有濃濃的果香味,就像小時候喝的山楂汁,是一款特別適合女生喝的精釀啤酒。
水墨話語
七夕到了,不管是單身青年男女,還是多年恩愛的夫妻,少不了會一起浪漫一下,如果不喜歡高度酒的女同胞,又想享受節(jié)日的氣氛,不妨試試上面5款精釀啤酒,酒精度不高,還帶有果香、花香,入口柔和香甜,喝了還想喝。
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