怎么區(qū)分精釀啤酒和工業(yè)啤酒？

越多的人愛喝精釀啤酒，越多的人慢慢不再選擇工業(yè)啤酒。在2013年開始普通的工業(yè)啤酒的銷量在連年下滑。而精釀果味啤酒的銷量卻不斷上升。在2013年這一年，成立于2013年的優(yōu)布勞精釀酒館連鎖品牌，目前在全國已經(jīng)擁有了2000多家門店了。

從數(shù)據(jù)來看，優(yōu)布勞店鋪已經(jīng)開在了一線二線三線四線等城市，越來越多人開始喜歡精釀啤酒。精釀啤酒的發(fā)展前景越來越好。怎么簡單區(qū)分精釀啤酒和工業(yè)啤酒的差異化呢？優(yōu)布勞教你從四個方面來區(qū)分。

一、口味

精釀啤酒口味比較多元化：工業(yè)啤酒口味寡淡，還單一。只要是喝過兩種類型的精釀就，就能很明顯的區(qū)分出來。即便你是不懂酒。

二、原材料

精釀啤酒的原材料成分里有麥芽、啤酒花、酵母和水稻；而工業(yè)啤酒因為成本問題會添加大量的輔料，所以口味也比較淡。這就是為什么精釀啤酒大部分賣得比工業(yè)啤酒貴的原因了，因為精釀啤酒為了好的口感，成本方面需要高一些。

三、釀造工藝

精釀啤酒的工藝采用的是艾爾工藝，所以在酒體顏色方面就比工業(yè)啤酒更加濃郁。優(yōu)布勞自家工廠和工藝，在很大程度上贏了大多數(shù)競爭對手。優(yōu)布勞精釀酒館背靠自家工廠有價格優(yōu)勢，因此優(yōu)布勞精釀酒館的小酒在本地十分受其他商家歡迎。

四、釀造時間

工業(yè)啤酒的釀造時間比較短，一般在7天左右，而精釀啤酒的釀造時間長達20-30天，甚至是更長時間，因為釀造的時間過長，所以更具有風(fēng)味。

優(yōu)布勞不僅僅著重于為消費者提供豐富的產(chǎn)品口味，更注重產(chǎn)品品質(zhì)，還有裝修以及場景營銷，目標讓優(yōu)布勞成為本地打卡網(wǎng)紅景點。讓越來越多的年輕人喜歡它。