四特酒作為江西知名酒企之一,于2月18日起有條不紊地進行復工復產工作,同時以“變”應變、“危”中尋“機”,沉著布局疫情后市場,主動謀變,提升員工專業(yè)技能,深度剖析市場形勢,積極調整市場策略,積極推動各項營銷工作展現(xiàn)出抵御風險的強勁活力和迎難而上的硬核實力。
防疫復工兩手抓,春釀進行時
2月18日,四特酒按照“穩(wěn)妥有序、分期分批”的原則逐步復工。復工首日,保安人員戴著口罩和一次性手套,早早的在大門口引導返崗復工人員有序間隔,排隊測體溫,消毒鞋底,登記備案……整個流程周密細致,井然有序。
3月4日凌晨4點,靜謐的夜色被一句“開窖啰”的高亢聲打破,出池糟醅、配拌原料、上甑蒸餾……在火熱的生產中,四特酒釀一車間4個班組正式復工復產,抓住春釀的好時機,釀造優(yōu)質基酒。
上午8點,包裝二、五、八車間也各開啟了一條生產線,有條不紊地進行噴碼、貼標、裝盒等。據(jù)統(tǒng)計,復產首日,四特酒完成基酒釀造超1.1噸,灌裝產品近1.4萬箱。
復工首日出貨2896箱,復產首日釀造基酒超1.1噸、灌裝近1.4萬箱,企業(yè)內部網絡工作會議不斷線,四特酒防疫復工兩手抓、兩促進的突出成效。作為經銷商的堅實后盾,四特酒在嚴格做好疫情防控的前提下,保障產品的質與量,滿足客戶需求,為實現(xiàn)既定的企業(yè)目標不懈奮斗!
調整市場策略,繪就特香新藍圖
,2月15日,四特酒銷售四中心2020年次全體工作會議借助“YY語音”和“YY直播平臺”順利召開,共157人參會。會上,銷售四中心總經理李志杰就后疫情階段的危與機做了深入解析,從渠道和消費者層面切入,在產品、渠道、客戶、資源投放等方面提出了工作要求。
疫情當前,四特酒營銷系統(tǒng)在無法深入開展市場工作的情況下,主動謀變,紛紛利用視頻會議、線上直播、線上討論、在線培訓等,提升員工專業(yè)技能,剖析市場形勢,部署市場工作,圍繞既定的市場目標,積極推動各項營銷工作,深度挖掘市場機遇。
第二,為了緩解經銷商資金壓力,讓經銷商從容應對疫情帶來的市場壓力,四特酒推出經銷商支持政策,即2020年3月31日前開票的十五年、四特東方韻產品部分政策提前至4月份進行結算下賬。除了以上政策支持,四特酒在復工前便啟用網絡辦公,保障服務不斷線。公司所有工作人員早已啟動電話、微信、網絡辦公等模式,保障對經銷商、對市場的服務不斷線。同時,采取有力的應對措施,來更好地支持經銷商,共同戰(zhàn)勝困難。
第三,惠民行動進社區(qū)。即日起至2020年4月30日,四特酒在新余、宜春、萍鄉(xiāng)、南昌、上饒、景鄱、撫州、九江等區(qū)域,攜手當?shù)亟涗N商陸續(xù)開展“春風行動-2020四特酒關愛社區(qū)行”的便民公益活動。該社區(qū)公益活動,通過現(xiàn)場即買即贈、趣味抽獎、有獎問答、充值返券等精彩的活動形式,為廣大消費者送上防疫物資、生活物資、便民服務和口感獨特、價格實惠的四特酒。其中,充值返券的活動備受矚目,該現(xiàn)金券可在疫情后宴席用酒時,直抵現(xiàn)金使用。
提升酒體口感,四特酒領跑品質高度
工欲善其事,必先利其器。俗話說,窖乃酒之魂,在白酒的釀造過程中,窖池對于白酒品質至關重要,因此窖池的養(yǎng)護不能有絲毫懈怠。疫情期間,四特酒在做好疫情防控的前提下,仍安排工人每天精心養(yǎng)護窖池,確保酒質上佳。為提升酒體口感,四特酒先后開展酒體優(yōu)化實驗、自釀調味酒應用實驗和培養(yǎng)酒體組合控制技術型的勾調團隊,以滿足多元化的消費需求。
酒體優(yōu)化實驗,可突出特香型白酒獨有風格,增強產品核心競爭力。四特酒先后組織生產二部、技術部等多個部門,對現(xiàn)有酒體進行優(yōu)化實驗探索,包括基礎酒選擇、調味酒選擇、酒體組合優(yōu)化等,并已完成部分酒體的升級優(yōu)化。自釀調味酒應用實驗,可增強酒體的可控性和穩(wěn)定性,實現(xiàn)優(yōu)化酒體的目的。四特酒現(xiàn)已擁有多種自釀調味酒,為逐漸壯大起來的定制酒市場和個性化消費提供了更多想象的空間。培養(yǎng)酒體組合控制技術型的勾調團隊,要求團隊人員全面掌握每一酒體的感官特征,這為四特酒優(yōu)化酒體、開發(fā)新品,提供了更多保障。
在疫情帶來的酒業(yè)新格局下,“變”的是市場環(huán)境,“不變”的是四特酒“精釀奉獻四方,價值源于特色”“做中國差異化香型品牌”的企業(yè)宗旨。在消費不斷升級、消費者個性化訴求愈加強烈的今天,四特酒始終堅持走差異化、品質化、品牌化道路,并取得了一定的成績。2020年初,全國酒業(yè)市場雖遭遇寒流,但在市場的錘煉下,中國酒業(yè)品質創(chuàng)新能力也將得到進一步釋放和提升,四特酒作為其中代表之一,通過對品質的嚴格要求,不斷突破創(chuàng)新,以及對特香差異化品類策略的堅守,相信終將迎來一個新的發(fā)展高度。