文章導(dǎo)讀:中秋將近,和朋友相約在中秋前夕吃頓飯,朋友提議去鄭州西郊吃燒烤,這家店和普通燒烤店的環(huán)境不大相同,休閑又舒適,很適合閑聊小聚。
每年中秋節(jié),都要和朋友約著小聚一下,平時(shí)大家都很忙,見面的機(jī)會(huì)比較少,于是我們就約定,每年都趁著“中秋”這個(gè)有團(tuán)圓意義的日子相約一次。
中秋節(jié)的當(dāng)天肯定是要和家人在一起的,于是和朋友們小聚的時(shí)間就定在了中秋前夕,今年的中秋小聚朋友提議去鄭州西郊吃燒烤,說她發(fā)現(xiàn)了一家燒烤店,環(huán)境和口味都很棒。
提起燒烤攤,估計(jì)有不少朋友都和我的感覺差不多,總覺得燒烤攤的環(huán)境不太好,不是臨街坐著大聲喝酒聊天,就是在小店里又?jǐn)D又嗆,有時(shí)候同坐一張桌子,連對(duì)方說話都聽不見。
提議吃燒烤的朋友再三跟我們說,她推薦的這家燒烤店不同,環(huán)境特別好,而且烤串的種類也很多,經(jīng)她這么一說,我也特別好奇,很想看看這家燒烤店究竟如何。
我們?nèi)サ倪@家店開在鄭州西郊華山路上,離中原萬達(dá)不遠(yuǎn),店面臨街,從外面看一點(diǎn)都不像是燒烤店,店內(nèi)的裝修也干凈明亮,環(huán)境果真很棒,完全可以滿足我們閑聊小聚的需求。
找了桌子坐下,還沒有點(diǎn)餐,就看到桌子上放著一個(gè)保溫桶,原來這是店家免費(fèi)提供的紅豆粥,吃燒烤容易上火,配碗溫溫的粥能夠很好的緩解干燥,這安排還挺貼心的。
桌子的一側(cè)還放了一個(gè)很干凈的小爐子,端上桌的烤串可以放在爐子上保著溫,不必?fù)?dān)心烤串涼了影響口感。
平時(shí)吃烤串大多是吃羊肉串、腰子、板筋之類的食材,而這家店的烤串則完全不同,可以選擇的種類特別多,像魷魚、蹄筋、雞爪、牛肉、羊肉、蔬菜、烤餅等等食材應(yīng)有盡有,對(duì)平時(shí)不愛吃重口味的女士或者孩子很友好。
我們吃的這頓燒烤就點(diǎn)了很多平時(shí)烤串店里不常見的食材,其中腐皮卷、掌中寶、牛蹄筋、烤花菜都特別合我的口味,還有個(gè)頭很大的烤魷魚,軟嫩又多汁,我一個(gè)人就搞定了一大串,相當(dāng)過癮。
除了花樣繁多的烤串之外,他家主食的種類也很多,朋友點(diǎn)了烤餅,而我則點(diǎn)了烤面包片,烤的兩面金黃的面包片奶香濃郁,酥脆可口,這個(gè)吃法在其他燒烤店還真挺少見的。
這幾年吃燒烤錫紙類的食物也很受歡迎,像錫紙花甲粉,錫紙腦花,錫紙娃娃菜都是大家常吃的錫紙類美味,我們?cè)谶@家店里吃的是很像甜品的錫紙芝士玉米,顏值很高,芝士的用量也很多,用勺子?一勺能拉很長的絲,香香甜甜的味道不錯(cuò)。
喜歡喝酒的朋友在這里也能獲得滿足,一樓大廳還有新鮮的精釀啤酒,因?yàn)槲覀儾粶?zhǔn)備喝酒所以就沒有點(diǎn),但據(jù)朋友說這家店的啤酒也是很值得一嘗的。
原本以為吃燒烤環(huán)境一定不會(huì)太好,沒想到在鄭州西郊還有一家這樣的燒烤店,環(huán)境干凈整潔,烤串味道也不錯(cuò),還挺適合朋友小聚的。
中秋佳節(jié)很多地方都有烤肉的習(xí)俗,和朋友一起吃點(diǎn)烤串,聊聊家常,這樣的感覺還挺棒的,大家覺得呢?
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