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在青島,有一種“哈酒”叫家門口的啤酒廠

作者: 發(fā)布時(shí)間:2022-12-17 18:20:12點(diǎn)擊:875

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3斤45元青島“啤酒背袋”走紅街頭 喝酒逛街兩不誤攤主賣百個(gè)

青島依山伴海,夏天來這里最為愜意?;疖囌境隹诓叫?分鐘就能抵達(dá)海邊棧橋,被人們稱為“乘火車就能洗海澡”的地方。在這里不管什么時(shí)候都能看見拖著行李滿臉笑容的旅客,體力好的可以沿著海軍博物館、石老人海水浴場(chǎng)、中山公園、海底世界、五四廣場(chǎng)等周邊景點(diǎn)串聯(lián)溜達(dá)一圈。藍(lán)天白云秋高氣爽,即便是小姑娘也不用擔(dān)心曬黑的風(fēng)險(xiǎn)。

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每個(gè)城市都有屬于自已的“印象”。夏天的青島國(guó)際啤酒節(jié)聞名海外,不少中外游客慕名而來。擼串、吃海鮮、哈啤酒,成了夏日解暑消遣時(shí)光的標(biāo)配,除了沙灘上人山人海,夕陽西下的啤酒城更是熱鬧非凡,冰鎮(zhèn)的青島啤酒、筷子長(zhǎng)的烤魷魚大蝦、玄幻的燈光秀、震耳欲聾的DJ音樂,那種“哈酒”的氛圍,就連平時(shí)靦腆的姑娘,也忍俊不禁大口暢飲一番。

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對(duì)于城區(qū)里的青島“土著”,他們更傾向于家門口里啤酒廠里麥芽芳香。在市內(nèi)里青島啤酒共有4個(gè)廠址,分別是青啤1廠、2廠、4廠和5廠,大家普遍稱贊1廠口感更佳,雖然麥芽原材料配方都是一樣,但有一樣?xùn)|西是不能被替代——水。一廠里用來精釀啤酒的水來自嶗山泉水,釀出來的啤酒味道似乎更加純正,所以在街頭零售店里,很多打酒的人有時(shí)都會(huì)問上一句“這酒是幾廠出的?”

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俗話說:“近的樓臺(tái)先得月”。圍繞市區(qū)這幾大啤酒廠,在青島登州路還有一個(gè)啤酒街,夏天這里更是座無虛席,街道兩旁的飯館里,有時(shí)需要排隊(duì)取號(hào),二十多塊錢一扎,不算便宜,不過對(duì)于外地來游客,花上這點(diǎn)錢能品嘗到正宗的青島啤酒還是非常值得的。如果是在郊區(qū)購買瓶裝啤酒,大家可以留意下酒箱子上噴碼,行為生產(chǎn)日期,第二行開頭為“0”,如果是一廠出品則會(huì)出現(xiàn)01數(shù)字,以此類推喜歡的親可以留意下。

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來過青島的人都知道,青島街頭小巷里用袋子盛啤酒算是一道靚麗風(fēng)景線,不管是游客還是來青商演的明星,都會(huì)打卡曬出在青島喝塑料袋裝啤酒的照片。據(jù)了解最早青島打啤酒,用的是暖瓶、杯子,最夸張還有臉盆。時(shí)間變遷,后一代人覺得拿這些瓷器上街不方便,塑料袋盛扎啤應(yīng)用而生,相比杯子、臉盆,袋子盛啤酒它更不容易起沫,用完可以直接丟棄。

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從去年開始青島啤酒街又新起一種新鮮時(shí)髦的“啤酒背袋”。這種造型酷似水壺的“啤酒背袋”它一次可以裝3斤啤酒??梢允痔嵋部梢杂冒湵吃诩缟?,半米長(zhǎng)的吸管可以直接插入嘴中,美女喝酒、逛街一點(diǎn)都不耽誤,這樣“哈酒”方式成了不少女游客的更愛,紛紛在社交平臺(tái)曬出美圖,贏得一片好贊。

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青島登州路啤酒街的原漿扎啤一般15元一斤,一袋售價(jià)45元。相比街頭普通盛酒塑料袋,這種樣式更加時(shí)尚,也非常結(jié)實(shí),不少美女游客儼然將此作為來青打卡“標(biāo)配”,紛紛曬在自已朋友圈里,有商家老板表示,夏天買賣最為紅火的時(shí)候,能賣出300~600袋,自已都意外能賣得這么好。

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很多網(wǎng)友說:手提式“啤酒背袋”興起是商家挖掘消費(fèi)者深層次需求,但真正能吸引人的還是啤酒的質(zhì)量,這種扎啤原漿從啤酒廠釀制出來未添加任何防腐劑,直接釀造完的生啤,在啤酒還沒有裝罐到生產(chǎn)線時(shí),青島人就已經(jīng)“捷足先登”喝起了剛釀好的新鮮啤酒,它口感更鮮味道更純,生活在青島的人真是太幸福了!當(dāng)然這種沒有添加保鮮劑的扎啤保質(zhì)期也短,需在內(nèi)賣完,賣不完的只能倒了。

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這樣的“啤酒背袋”不僅青島有,現(xiàn)在好多地方也在紛紛效仿,圖片中這樣“輸液袋啤酒”就剛剛亮相遼寧沈陽,是一家啤酒屋推出“掛著喝”的啤酒,將啤酒裝在袋子里,底下插上一根管,就好像我們平時(shí)在輸液一樣,掛在餐桌旁邊的桿上上一點(diǎn)一點(diǎn)的把啤酒滴到酒杯里,就連服務(wù)員都穿著護(hù)士服飾。很多網(wǎng)友表示:“創(chuàng)意很新穎 就是喝酒的速度慢了些”。

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