無酒精啤酒和精釀啤酒成了喜力集團(tuán)業(yè)績增長的雙引擎。
2月12日，全球第二大啤酒集團(tuán)喜力披露了2017年財(cái)報(bào)，收入為219.08億歐元，同比有機(jī)增長5%；全年純利19.35億歐元，同比增長約25.6%。
公司主營品牌中，喜力啤酒（Heineken?）出貨量上漲4.5%，在巴西、南非、墨西哥等市場獲得兩位數(shù)增長；以健康清淡為賣點(diǎn)的喜力0.0（Heineken 0.0），成了過去一年里喜力旗下廣受消費(fèi)者歡迎的明星產(chǎn)品。這款于去年5月推出的無酒精啤酒，使得喜力在歐洲的份額獲得了雙位數(shù)增長，低酒精和無酒精啤酒品類（LNA）產(chǎn)量超過12萬升，幾乎是其全部啤酒產(chǎn)量的1/3。公司計(jì)劃2018年繼續(xù)拓展低卡啤酒和無酒精啤酒銷售，并以上個(gè)月在加拿大發(fā)售為契機(jī)，把喜力0.0正式引入了北美市場。
喜力0.0是喜力為應(yīng)對全球淡啤及無酒精啤酒潮流推出的產(chǎn)品。隨著健康意識(shí)的提高和年輕人消費(fèi)偏好的改變，高熱量啤酒愈發(fā)不受歡迎，低卡、低酒精濃度的啤酒滿足了人們的健康需求。每瓶（330毫升）喜力0.0的熱量僅69卡，目前在主要?dú)W洲、俄國、以色列等16個(gè)市場售賣。
據(jù)路透社報(bào)道，從2010年至2015年，歐洲無酒精啤酒的銷量每年都有5%增長，女性和年輕消費(fèi)者格外青睞這個(gè)品類。
按喜力的設(shè)想，喜力0.0能填補(bǔ)一些目前空白的啤酒消費(fèi)場景，比如午餐、運(yùn)動(dòng)前、需要開車的場合。“10到15年后無酒精啤酒多少會(huì)成為一種國際趨勢”，喜力品牌總監(jiān)Gianluca Di Tondo表示。
事實(shí)證明，健康啤酒的概念的確能贏得消費(fèi)者的心。財(cái)報(bào)顯示，2017年喜力0.0的發(fā)售使得喜力在歐洲份額獲得了雙位數(shù)增長，低酒精和無酒精啤酒品類（LNA）產(chǎn)量超過12萬升，幾乎是其全部啤酒產(chǎn)量的1/3。公司計(jì)劃2018年繼續(xù)拓展低卡啤酒和無酒精啤酒銷售，并以上個(gè)月在加拿大發(fā)售為契機(jī)，把喜力0.0正式引入了北美市場。
精釀啤酒也為喜力貢獻(xiàn)了不少收益。2017年喜力公司在精釀啤酒領(lǐng)域動(dòng)作頻頻：五月完成了對美國精釀品牌Lagunitas的收購，七月又收購了日本麒麟啤酒在巴西的精釀業(yè)務(wù)。財(cái)報(bào)顯示，旗下精釀啤酒品牌Affligem、Moet Subite及Lagunitas去年均獲得了雙位數(shù)增長。
盡管近幾年來因?yàn)橄M(fèi)者偏好和葡萄酒、烈酒沖擊，啤酒行業(yè)增長不景氣，精釀啤酒也多少受到了影響，但這些大公司們還是把未來增長押注在了精釀啤酒上。一方面，精釀能幫助大品牌吸引更多對品質(zhì)有追求的消費(fèi)者；另一方面，該品類也代表著產(chǎn)品多樣性及更高的盈利增長點(diǎn)。
過去，行業(yè)內(nèi)曾預(yù)估精釀啤酒市場份額的天花板約為10%至15%，但事實(shí)證明這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的增長空間要更大。目前在美國，精釀啤酒的份額已經(jīng)超過了20%。
“精釀啤酒重新回到了話題之中”，喜力CFO Laurence Debroux對CNBC表示，“這種精釀啤酒效應(yīng)讓人們關(guān)注精釀背后的生活方式、起源、釀造過程，這對我們很有好處?！?/p>
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