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你的精釀啤酒設備買對了嗎?

作者: 發(fā)布時間:2022-12-29 21:04:43點擊:826

近幾年,精釀啤酒越來越被大眾所熟知,越來越多的人也看中這個商機,隨之而來的就是一個又一個的精釀啤酒門店、啤酒屋的出現。

開精釀啤酒館這么做的人都火了

進軍精釀啤酒行業(yè)的朋友越來越多,不少朋友還做的有聲有色,甚至開了分店,但是有的朋友的生意卻不盡如人意。這是為什么呢?小編根據帝甲精釀客戶的經驗反饋分析了一下,很可能是下面這幾點你沒有做好做到位。

開精釀啤酒館這么做的人都火了

你的精釀啤酒設備買對了嗎?

很多人為了圖便宜,開店的時候買了質量不過關或者二手的精釀啤酒設備,廠家在安裝的時候也只是簡單倉促的培訓一下,技術沒有掌握,釀酒的配方單一,在后期做酒的時候出現了各種問題,售后得不到保障,咨詢多了對方不耐煩,退也退不了,結果就把自己的生意耽誤了。所以在購買設備時,千萬不要貪圖一時的便宜,質量好、有保障的廠家才能讓你無后顧之憂,全身心都放在釀造和銷售精釀啤酒上。

你的定位和店面位置選對了嗎?

在做精釀啤酒時,首先你要找準自己的定位,是要做餐飲、酒吧還是要零售,是以大眾消費為群體,還是以中高端消費為群體,然后根據自己的定位去選擇店面的位置,還要考慮周圍的環(huán)境、是否有同行、人群的消費能力和習慣等。選對了方式,選對了定位,生意遲早是會好的。

你的宣傳和營銷做到位了嗎

有的朋友可能會因為資金問題,不想投入過多在宣傳和活動上,其實這種想法是錯誤的。想讓自己的生意好,宣傳是必不可少的,你不宣傳,別人怎么知道這個地方有精釀啤酒呢?不僅要宣傳,還要做活動,讓利給客戶,首先要先吸引客戶來,不僅讓客戶知道你,還要讓客戶覺得有便宜占,而且還好喝,這就是一個非常好的開端。網絡新媒體時代,活動的方式太多了,大家可以選擇自己覺得合適的方式進行,宣傳帶來的經濟效益不止這一點,眼光要放長遠。

開精釀啤酒館這么做的人都火了

另一個方面服務態(tài)度也很重要的,現在的客戶對于商家的服務態(tài)度和水平要求越來越高,如果你的服務差,就算酒再好喝很多客人也是不會選擇來的。大家應該注意到了,越是生意好的地方,服務態(tài)度越好。做生意不僅是賺錢,也是在交朋友,精釀已成為一種社交飲品,如果你本身喜愛精釀,有一個這樣的圈子,能形成一個社群化消費,那對你的生意有很大的助力。

開精釀啤酒館這么做的人都火了

當下精釀啤酒是個不錯的項目,但是大家一定要擦亮雙眼,多考察對比,不要圖便宜吃大虧!

對于初入精釀行業(yè),對文化和市場都不怎么了解的朋友,如果你想做,帝甲小編還是建議選擇加盟,下一期,小編就和大家一起討論一下,如何在琳瑯滿目、參差不齊的加盟市場,避免入坑,希望對想要踏入精釀行業(yè)的小伙伴有所幫助!

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