“開(kāi)一家啤酒屋賺錢嗎?”我想很多投資者都會(huì)有這樣的疑問(wèn),其實(shí),近幾年隨著精釀啤酒的熱度越來(lái)越高,很多人都在觀望精釀啤酒這個(gè)行業(yè),想自己開(kāi)一家精釀啤酒屋或是精釀啤酒餐廳,趁著熱度撈一筆。那么到底能不能賺到錢呢?不要急,今天我就帶你走進(jìn)啤酒屋一起來(lái)尋找答案吧。
首先看你要選擇哪一種開(kāi)店方式,以哪一種風(fēng)格作為主題,精釀啤酒屋的經(jīng)營(yíng)模式可以是K歌加精釀啤酒、清吧、餐吧等模式。
其次,選址如果是做外賣的話可以考慮小區(qū)附近,走小區(qū)經(jīng)營(yíng)模式:如果走高端的話,那么就要考慮店面周圍人群的消費(fèi)能力了
最后,精釀啤酒采用的技術(shù)很專業(yè),并且采用原材料也很豐富,比如有麥芽、啤酒花、還有酵母等等進(jìn)行釀造。其中酵母就會(huì)給予啤酒新生命,在釀造過(guò)程中,每道工序都是與啤酒師有關(guān),所以裝入啤酒罐上,酵母就會(huì)自動(dòng)發(fā)酵,使得酒水口感更加美味。也至此使得產(chǎn)品價(jià)格相比工藝啤酒價(jià)格高出很多,相對(duì)酒水利潤(rùn)也是非??捎^的。
如果您有關(guān)于精釀啤酒設(shè)備方面的問(wèn)題,可以私信小編,我們會(huì)及時(shí)為您解決。