不知道大家有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)，近幾年精釀啤酒開始火熱起來(lái)了，并且靠著比普通啤酒更好的口感吸引了很多年輕人入坑。
其實(shí)，我們以前經(jīng)常喝的普通啤酒也叫工業(yè)啤酒，精釀啤酒比起工業(yè)啤酒來(lái)說(shuō)更加注重口感和品質(zhì)，而工業(yè)啤酒為了保質(zhì)期以及產(chǎn)量是犧牲了一部分口感和品質(zhì)的，因此隨著年輕人消費(fèi)水平的升級(jí)，精釀啤酒也慢慢開始由冷門變得大眾起來(lái)。
但是很多人對(duì)于這個(gè)最近幾年才在國(guó)內(nèi)酒類行業(yè)火起來(lái)的品類并不是很了解，所以筆者通宵整理了3款好喝不貴的精釀啤酒，希望可以幫到想要嘗試一下的酒友。
羅斯福10號(hào)啤酒瓶裝330ml（京東到手價(jià)126元）
這是一款經(jīng)典的比利時(shí)修道院啤酒，叫修道院啤酒因?yàn)槠【谱铋_始就是修道院負(fù)責(zé)釀造并分發(fā)給民眾的，所以這款酒的釀造歷史也非常悠久。這款酒的名字也叫做“羅10”，度數(shù)為11.3%，麥芽汁濃度將近22°P。
在釀酒的原料上，這款酒一直堅(jiān)持使用自有酵母、修道院后山水井的水源、皮爾森麥芽與慕尼黑麥芽、Hallertau與Golding酒花釀造。帶有明顯的焦香和麥芽香氣，入口很柔順。
創(chuàng)始者早餐世濤啤酒瓶裝355ml（京東到手價(jià)25元）
這是美國(guó)非常有名的一款究極入門級(jí)精釀啤酒，也是精釀啤酒下一個(gè)更細(xì)的分支——世濤啤酒。該酒雖然便宜，但是酒的品質(zhì)可一點(diǎn)都沒(méi)落下，是酒類評(píng)分平臺(tái)ratebeer網(wǎng)站常年霸榜的高分酒。
該酒采用了大量去殼燕麥、黑巧克力和蘇門答臘咖啡、科納咖啡作為原料釀造，酒體厚重且呈黑褐色，聞著是濃郁的咖啡香味。該酒最適合將其倒入品脫杯品嘗，或是早上的時(shí)候搭配烤面包一起作為早餐，也可以搭配煙熏、燒烤食物。
釀酒狗朋克英式印度淡啤酒瓶裝330ml（京東到手價(jià)109元）
IPA啤酒也是精釀啤酒下的一個(gè)種類，全稱為印度淡色艾爾，起源于18世紀(jì)初的英國(guó)。這款酒是不少人的入門IPA，酒液呈漂亮的金色，酒精度不高，僅為5.6%，在IPA中相對(duì)較低，因此很適合飲用。
另外多種新世界酒花讓酒帶有標(biāo)志性的熱帶水果氣味，酒體輕盈，口感清爽，苦甜平衡，入口的柔順感也很好，可以作為IPA中的口糧酒。
以上就是筆者盤點(diǎn)的3款好喝不貴的精釀啤酒，雖然說(shuō)是不貴，但大部分價(jià)格也跟白酒的純糧食口糧酒差不多了，因此想嘗試的酒友可以看情況來(lái)選擇。
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