如果說(shuō)工業(yè)啤酒是為了能夠讓每個(gè)人都喝得起啤酒，那么精釀啤酒則是為了讓每個(gè)人都喝得上好啤酒。目前，市面上比較好的精釀啤酒基本都是外國(guó)產(chǎn)的，不同的產(chǎn)出的精釀?dòng)钟兄恍┘?xì)微的區(qū)別。
德國(guó)啤酒廠只用一般只用這四種原料就能釀出好的精釀啤酒，比利時(shí)的精釀則是配料非常豐富。法國(guó)的精釀啤酒配料不多不少，但又不失清新的風(fēng)格。下面就來(lái)來(lái)介紹7款歐洲的精釀啤酒產(chǎn)品，不知道大家有沒(méi)有喝過(guò)呢？
克倫堡1644
這款酒在法國(guó)非常暢銷，就相當(dāng)于我們中國(guó)人喝青島純生一樣，他們?nèi)粘＞蹠?huì)都喝這款啤酒。最近這款啤酒在國(guó)內(nèi)也火了起來(lái)。相較于普通的工業(yè)啤酒，這款酒的泡沫更加豐富細(xì)膩，果香味也非常充足，夜宵的時(shí)候開(kāi)一瓶配小龍蝦，爽到爆炸！
克倫堡1664啤酒共有14種口感，主要是果味精釀。像什么白啤、黃啤、金啤、玫瑰啤、百香果、藍(lán)莓、復(fù)古等等口味應(yīng)有盡有。整體的酒精度在4.5～6.8之間，麥芽濃度在11.6～12度之間，不僅口感濃郁，而且比較容易達(dá)到微醺的狀態(tài)。
福佳白啤酒
福佳白，非常具有代表性的比利時(shí)純釀啤酒，這酒有好幾個(gè)產(chǎn)地。今天我們喝的這款是國(guó)產(chǎn)的（比利時(shí)產(chǎn)的很難買到）。酒體倒杯，濃厚的香味撲鼻，純純的麥芽香彰顯著這酒的不凡。比利時(shí)啤酒和其他純釀啤酒更大的不同就是——喜歡在啤酒中添加各種的香料，福佳白里芫荽（也就是香菜），陳皮，使得口味與眾不同。
教士啤酒
進(jìn)口的教士啤酒一般都是原裝進(jìn)口，黑啤白啤釀造的都不錯(cuò)。最值得推薦的是純麥黑啤酒，是小麥芽和大麥芽混合加工，喝起來(lái)麥香味十足。教士啤酒的酒精度在5度附近，麥芽濃度為11.75度，馥郁的香氣中混雜這淡雅的果香，中間夾雜著淡淡的蜂蜜、面包和香蕉的香氣，讓人瞬間淪陷。
白熊啤酒
白熊啤酒——比利時(shí)督威旗下純釀白啤，在這里說(shuō)下，戰(zhàn)斗民族也有一款大白熊啤酒。白熊啤酒酒體上征集各種照片，被入選后會(huì)印刷在酒瓶上，在市場(chǎng)范圍內(nèi)流通，這種營(yíng)銷方式吸引力大批年輕人趨之若鶩
雖然白熊的酒精度數(shù)為4.7度，原麥汁濃度為11.6度，像福佳白一樣，原料非常豐富，有天然純正的白色大麥芽、小麥芽，啤酒花，蛇麻子，香菜和橙皮等。白熊啤酒有著淡淡的檸檬酸味道，伴隨著中等甜度和苦度，形成的是一個(gè)比較有口味層次深度又適合暢飲的啤酒。
柏龍啤酒
柏龍是德國(guó)的慕尼黑傳統(tǒng)啤酒，每一年銷往全世界的柏龍啤酒達(dá)到2億升，它的麥芽濃度12.5%，酒精度≥5.5，酒倒入杯中之后自然渾濁，具有圓潤(rùn)的金黃色光芒和白色泡沫云頂，碰到嘴邊就能聞到純正的啤酒味道。喝過(guò)酒的朋友對(duì)它稱贊有加。
以上便是筆者推薦的幾款精釀啤酒，都是真正的好啤酒，喝過(guò)的人都對(duì)其稱贊有加，不知道你有沒(méi)有喝過(guò)呢？
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