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同價(jià)位中就別喝水啤了,試試這4款,相信你喝過(guò)之后,也會(huì)改觀

作者: 發(fā)布時(shí)間:2023-02-02 07:55:55點(diǎn)擊:698

夏季到來(lái),各式麻辣夜宵、小龍蝦燒烤盛行,品味這些美食,配的酒水自然是啤酒最合適。
但不知何時(shí)開(kāi)始,很多酒友一提起啤酒,都會(huì)“腦殼一疼”。

別喝水啤了!推薦4款“一口驚艷”的國(guó)產(chǎn)啤酒,無(wú)大米,好喝不貴

原因是現(xiàn)在常見(jiàn)的國(guó)產(chǎn)啤酒,很多都添加了大米、啤酒用糖漿、玉米淀粉等與傳統(tǒng)純啤酒釀制無(wú)關(guān)的輔助料(就像白酒中加香精),導(dǎo)致這類啤酒全無(wú)啤酒風(fēng)味,一打下肚喝不醉,卻能讓你喝脹肚不停撒尿,酒味發(fā)酸難喝,而這類啤酒也被酒友戲稱為“工業(yè)水啤”。

別喝水啤了!推薦4款“一口驚艷”的國(guó)產(chǎn)啤酒,無(wú)大米,好喝不貴

而這問(wèn)題,也導(dǎo)致很多酒友對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒的失望,我問(wèn)過(guò)身邊很多酒友,若說(shuō)買啤酒,各種平價(jià)進(jìn)口啤酒都是,畢竟價(jià)格更低廉,而品質(zhì)和啤酒風(fēng)味更佳。

但現(xiàn)在不一樣了,國(guó)產(chǎn)啤酒也內(nèi)卷了,近十年間里崛起了很多新興的啤酒品牌,我品鑒過(guò)不下20個(gè)品牌上百款啤酒,其中有4款小眾啤酒,品質(zhì)優(yōu)異,原料中無(wú)添加任何工業(yè)啤酒的輔助料,啤酒風(fēng)格更是“一口驚艷”,價(jià)格也不算貴。

同價(jià)位中就別喝水啤了,試試這4款,相信你喝過(guò)之后,也會(huì)對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒有所改觀。

1、金特青島特產(chǎn)12度原漿啤酒

別喝水啤了!推薦4款“一口驚艷”的國(guó)產(chǎn)啤酒,無(wú)大米,好喝不貴

說(shuō)到青島產(chǎn)的啤酒,想到的都會(huì)是青島啤酒,但說(shuō)到青島當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的原漿啤酒,我會(huì)不自覺(jué)想到金特原漿啤酒,不僅價(jià)格親民,品質(zhì)和口味也更是好到?jīng)]話說(shuō)。

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金特原漿啤酒原料上選取進(jìn)口大麥芽,優(yōu)質(zhì)啤酒花,自培酵母,堅(jiān)持青島本土的釀酒水源地新鮮且甘醇,無(wú)添加大米,麥汁濃度達(dá)到12度,酒精度達(dá)4.7,比一般啤酒高太多了,也造就出不錯(cuò)口感。

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倒酒入杯,沖出的泡沫豐富細(xì)膩,酒色金黃,掛杯持久,麥芽香味醇厚,這樣的啤酒很富有營(yíng)養(yǎng),而且口感更像是在喝飲料,很滑很柔,不會(huì)像普通啤酒那樣讓人覺(jué)得難以下咽。

酒花風(fēng)味清新,口感甘爽,口味純正,一罐1L大口喝完那真是叫人回味無(wú)窮,更值得一提的是金特采用氮?dú)夤嘌b,延長(zhǎng)保質(zhì)期保證口感。

2、優(yōu)布勞12°P頭道小麥啤酒

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優(yōu)布勞作為國(guó)產(chǎn)品牌,自品牌誕生起就一直用心做中國(guó)精釀好啤酒,頭道小麥精釀啤酒,更是達(dá)到國(guó)啤精釀的程度。

這款啤酒采用純頭道麥汁釀造而成,打造小麥啤酒最本真的口感,而首創(chuàng)雙鍋糖化工藝,保留小麥啤酒本真,口感,帶來(lái)口感跟味覺(jué)的全新體驗(yàn),麥汁濃度12度,酒精度4.1%VOL,麥香濃郁、醇厚、香濃,酒液口感把飽滿醇厚、順滑、麥芽和酒花之間完美平衡,落口甘爽,回味甘甜。

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因此無(wú)論你愛(ài)不愛(ài)喝啤酒,我都認(rèn)為優(yōu)布勞的頭道小麥精釀啤酒都值得一試,入口甘爽麥香濃郁,酒體呈金黃色,泡沫潔白細(xì)膩持久如奶昔,讓人流連忘返,想多喝幾瓶才過(guò)癮。

3、斑馬精釀比利時(shí)小麥精釀啤酒

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斑馬精釀在眾多電視劇中出場(chǎng)率非常高的國(guó)產(chǎn)精釀品牌,屬于小眾化品牌。

識(shí)別性更高的自然是其包裝,罐體包裝圖案采用斑馬的黑白條紋樣,具有特色,辨別度高。

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值得一提的是,傳統(tǒng)比利時(shí)工藝的小麥精釀啤酒,減少少對(duì)原料限制,在純麥汁酒液的基礎(chǔ)上另外添加了香料調(diào)味,不僅大大降低啤酒花原有的苦度,還使得啤酒的味道更豐滿。

酒液淡黃色整體比較清澈,具有比利時(shí)小麥獨(dú)有的麥香,另外芫荽籽香味也十分明顯,喝起來(lái)入口微酸,中調(diào)甘爽,后味還是有一些微酸感,苦味不明顯。

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泡沫綿密持久,一口下去,能感受到宛如奶油般的細(xì)膩絲滑,并且有清新迷人的獨(dú)特香料氣息。

大口暢飲更讓人回味呀,關(guān)鍵價(jià)格也比較便宜,單罐酒價(jià)7~8塊,和水啤某威同價(jià),要我自然選更高品質(zhì)的了。

4、泰山原漿啤酒28天鮮啤

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泰山原漿啤酒最出名的自然是7天原漿,口碑好,品質(zhì)高,喝過(guò)的酒友都說(shuō)好,但可惜保質(zhì)期實(shí)在太短了,容易放到過(guò)期。

所以同旗下保質(zhì)期有28天、容量為330ml的泰山28天鮮啤性價(jià)比更高。

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泰山原漿啤酒的口感和酒質(zhì)優(yōu)異,源于和其他原漿啤酒相比,所處工廠地址自然環(huán)境良好,而且擁有富裕的地下水資源,水質(zhì)上乘,釀造的原漿啤酒的口感自然更為純凈。

泰山28天鮮啤采用全麥制作萃取,無(wú)添加大米、玉米、糖漿等輔料添加劑,以純粹原料釀制達(dá)到提高味道純凈、口感純正、回味甘爽的目的。

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泰山28天鮮啤保質(zhì)期短的主要,原于它不經(jīng)過(guò)任何的巴氏殺菌,通過(guò)瞬時(shí)殺菌的技術(shù)降低啤酒了保質(zhì)期,但保證啤酒口感純正,帶來(lái)更純粹的口感。

啤酒口感很清冽醇香,跟傳統(tǒng)的原酒啤酒比起來(lái),泰山28天鮮啤在口感上自然是很不錯(cuò)的,較比于傳統(tǒng)啤酒味道也更加純正,讓人回味。

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現(xiàn)在很多小眾系的國(guó)產(chǎn)啤酒,為了占據(jù)啤酒市場(chǎng),在用料和品質(zhì)上都比很多啤酒廠要用心,除了上述4款國(guó)產(chǎn)啤酒外,大家還品鑒過(guò)哪些好喝高品質(zhì)的國(guó)產(chǎn)啤酒?不妨下方分享留言,想了解更多酒水相關(guān)信息的,也給我來(lái)個(gè)關(guān)注+收藏+點(diǎn)贊以當(dāng)支持。

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