各位家釀或自釀愛(ài)好者,來(lái)吧!來(lái)吧!來(lái)找自己的組織吧!
北京自釀啤酒協(xié)會(huì)
北京自釀啤酒協(xié)會(huì)(Beijing Homebrewing Secoity),是中國(guó)個(gè)倡導(dǎo)精釀啤酒文化、家庭與手工釀造啤酒的非盈利民間組織,創(chuàng)建于2012年初,是國(guó)內(nèi)正式注冊(cè)登記會(huì)員人數(shù)最多、規(guī)模更大的家釀和精釀啤酒協(xié)會(huì)。至今,在協(xié)會(huì)中,有越來(lái)越多的愛(ài)好者由家釀出身,轉(zhuǎn)型商業(yè)釀造,影響和改變了北京乃至中國(guó)的啤酒版圖,極大地推動(dòng)了中國(guó)精釀啤酒運(yùn)動(dòng)的發(fā)展。
上海家釀啤酒協(xié)會(huì)
上海家釀啤酒協(xié)會(huì)創(chuàng)立于2012年6月,目前會(huì)員約400多人。 協(xié)會(huì)的宗旨是幫助新人了解精工啤酒,學(xué)習(xí)家釀啤酒知識(shí)和啤酒家庭制作。每月不定期地在某個(gè)周末聚會(huì)交流,學(xué)習(xí)啤酒知識(shí)和家釀技術(shù)。每次聚會(huì)基本有個(gè)主題,比如比利時(shí)修道院啤酒風(fēng)格介紹,啤酒花知識(shí)講座,啤酒花香味盲品記憶,家釀啤酒大賽,參觀小型啤酒廠等等。
南京精釀啤酒協(xié)會(huì)
南京精釀啤酒協(xié)會(huì),成立于2012年夏初,國(guó)內(nèi)精釀啤酒帶頭人高巖時(shí)任會(huì)長(zhǎng)。2016年以來(lái)協(xié)會(huì)活動(dòng)場(chǎng)地轉(zhuǎn)移至槍花酒吧,繼續(xù)針對(duì)新會(huì)員開(kāi)展啤酒分類品飲講解活動(dòng)。協(xié)會(huì)作為一個(gè)非盈利性民間組織,在南京大力推廣家庭啤酒釀造和精釀啤酒文化,倡導(dǎo)用簡(jiǎn)單的工具釀造完美的啤酒。
廣東精釀啤酒協(xié)會(huì)
成立于2013年5月,是廣東致力于精釀啤酒文化及手工釀造啤酒推廣的非營(yíng)利組織。協(xié)會(huì)先后舉辦了“2013廣東首屆國(guó)際精釀啤酒交流活動(dòng)”、“2014廣東迷你精釀啤酒節(jié)”、“2014廣東省精釀啤酒交流賽”等精釀啤酒推廣活動(dòng),并于2015年成功推出并舉辦一年四季“廣東省精釀啤酒季度系列交流賽”。
青島自釀啤酒協(xié)會(huì)
青島自釀啤酒協(xié)會(huì)(QDHBS)是由長(zhǎng)期在青島居住的外國(guó)人和中國(guó)人組成的民間組織, 協(xié)會(huì)從2013年建立至今旨在推廣自釀啤酒運(yùn)動(dòng)和交流自釀啤酒知識(shí),不定期舉行品酒會(huì),分享會(huì)等活動(dòng)。
河北家釀啤酒協(xié)會(huì)
河北家釀啤酒協(xié)會(huì)創(chuàng)建于2014年10月,旨在結(jié)交河北地區(qū)的家釀愛(ài)好者,推廣家釀啤酒理念。協(xié)會(huì)成功主辦的2015第四屆“大師杯”比賽,得到了業(yè)內(nèi)人士的認(rèn)可和高度贊揚(yáng)。自2015年起,協(xié)會(huì)開(kāi)始舉辦河北地區(qū)的啤酒交流賽,幫助更多的家釀愛(ài)好者提高水平,幫助聯(lián)盟內(nèi)的酒吧,酒廠提高產(chǎn)品。
成都精釀協(xié)會(huì)
成都精釀協(xié)會(huì)成立于2014年11月,至今已有180名正式會(huì)員,近千名公眾號(hào)粉絲,在最近一次大師杯成都站比賽中囊括13個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。協(xié)會(huì)致力于推廣本土精釀文化,讓更多人會(huì)喝酒,會(huì)釀酒,不定期舉辦家釀培訓(xùn)、啤酒跑、積分賽、品鑒會(huì)等活動(dòng),積極組織參與和策辦啤酒節(jié),組織參與家釀比賽。
內(nèi)蒙古釀酒師協(xié)會(huì)
內(nèi)蒙古釀酒師協(xié)會(huì)(原內(nèi)蒙古精釀啤酒協(xié)會(huì))成立于2014年底,經(jīng)過(guò)近兩年發(fā)展,已經(jīng)完成了內(nèi)蒙古民政廳注冊(cè)工作,為內(nèi)蒙古地區(qū)合法的精釀和家釀釀酒行業(yè)協(xié)會(huì)。目前釀酒行業(yè)從業(yè)者,會(huì)員及愛(ài)好者人數(shù)近500人,匯集呼包鄂三地行業(yè)優(yōu)質(zhì)人才及資源。
臺(tái)灣自釀啤酒推廣協(xié)會(huì)
前身是Facebook社團(tuán)“自釀啤酒狂熱份子俱樂(lè)部”,目前 facebook 社團(tuán)人數(shù)超過(guò) 8000 人,并于 2012 年開(kāi)始舉辦臺(tái)灣自釀啤酒大賽。為了將比賽和推廣流程更制度化,于 2015 年正式申請(qǐng),核準(zhǔn)登記為“臺(tái)灣自釀啤酒推廣協(xié)會(huì)”,理事長(zhǎng)為北臺(tái)灣麥酒釀酒師段淵杰。
浙江精釀啤酒協(xié)會(huì)
浙江精釀啤酒協(xié)會(huì)成立于2015年6月,目前會(huì)員300人。協(xié)會(huì)認(rèn)同的啤酒特性有:休閑、隨意、粗放、多樣性、開(kāi)心、豪放、干杯、復(fù)雜、簡(jiǎn)單,因此協(xié)會(huì)的運(yùn)作和發(fā)展完全沒(méi)有條條框框。
河南精釀啤酒協(xié)會(huì)
河南精釀啤酒協(xié)會(huì)成立于2015年8月8日,宗旨就是致力于精釀啤酒文化的推廣,重點(diǎn)在于培養(yǎng)家釀愛(ài)好者,一起研究與創(chuàng)新。
天津自釀啤酒協(xié)會(huì)
天津自釀啤酒協(xié)會(huì)成立于2016年1月31日。天津自釀啤酒協(xié)會(huì)自成立以來(lái)進(jìn)入高速發(fā)展期,會(huì)員逐漸增多。并已組織天津地區(qū)自釀啤酒比賽、品酒會(huì)、自釀交流等活動(dòng),并參與到本土精釀啤酒節(jié)當(dāng)中。
山西精釀啤酒協(xié)會(huì)
山西精釀啤酒協(xié)會(huì)創(chuàng)立于2016年早春。創(chuàng)辦的初衷是為了讓更多的朋友了解精釀啤酒,學(xué)習(xí)釀造知識(shí)。每月將不定期舉行聚會(huì)交流,學(xué)習(xí)啤酒知識(shí),分享自釀啤酒,切磋家釀技術(shù)。
江西精釀啤酒協(xié)會(huì)
江西精釀啤酒協(xié)會(huì)于2016年成立,致力于江西省精釀啤酒文化的推廣與手工自釀啤酒技術(shù)的行業(yè)交流平臺(tái)。協(xié)會(huì)將本著“公平、公正、公開(kāi)”的原則,履行協(xié)會(huì)責(zé)任與義務(wù)。江西精釀啤酒協(xié)會(huì)將與全國(guó)各大城市的啤酒協(xié)會(huì)一道共同體驗(yàn)啤酒釀造、啤酒品鑒帶來(lái)的無(wú)限樂(lè)趣。
湖南精釀啤酒協(xié)會(huì)
湖南手工精釀啤酒協(xié)會(huì),五角星圖案表示五湖四海手工精釀愛(ài)好者聚集在一起,酒花表示湖南手工精釀協(xié)會(huì)成立像酒花一樣新鮮,釀制一款好酒缺乏不了一款好酒花,酒花這圖案里面也寓意著湖南釀?dòng)褌冊(cè)谶@個(gè)手工精釀大家庭里面一席之地,敢于投放敢于嘗試敢于挑戰(zhàn),向前發(fā)展。