釀造設(shè)備廠家全國服務(wù)熱線

全國服務(wù)熱線2:18615260186

全國服務(wù)熱線1:15552598562

您的位置:首頁>>行業(yè)新聞
行業(yè)新聞
聯(lián)系我們Contact us
全國咨詢熱線0531-82979225

山東美拓釀造設(shè)備有限公司

聯(lián)系電話:

范經(jīng)理:15552598562

商經(jīng)理:18615260186

啤酒生產(chǎn)的環(huán)節(jié)——精釀啤酒廠設(shè)備

作者: 發(fā)布時間:2023-03-14 18:49:51點擊:548

精釀啤酒廠設(shè)備主要由糖化罐,發(fā)酵罐,冰水、過濾、制冷等設(shè)備組成。詳細(xì)介紹一下精釀啤酒廠設(shè)備的具體系統(tǒng)構(gòu)成:

啤酒釀造設(shè)備,包括:

原料儲藏設(shè)備——麥芽、大米儲倉、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計量設(shè)備等;

原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲料箱斗、自動計量電子稱等;

麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等;

啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)擴(kuò)培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水堿水備制設(shè)備等;

啤酒過濾設(shè)備——酵母離心分離機(jī)、濾棉硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等;

啤酒儲配設(shè)備——清酒儲罐、溫度控制設(shè)備、容量計測裝置、配送酒泵及自動控制和計量裝置等。

釀造是啤酒生產(chǎn)的環(huán)節(jié),釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的主要基本的設(shè)備,能否產(chǎn)出合格的啤酒,完全要看釀造設(shè)備能否對釀造工藝提供足夠的保障;釀造又是連續(xù)流程化作業(yè),一般都沒有冗余設(shè)計和備用配置。因此,除了日常的維護(hù)保養(yǎng)外,通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進(jìn)行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。

啤酒包裝設(shè)備,包括:

瓶裝設(shè)備—— 卸垛機(jī)、卸瓶機(jī)、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備,以及空瓶檢測器、液位檢測器和噴印設(shè)備等;

罐裝設(shè)備—— 卸罐機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、輸罐橋、液位檢測器、打包機(jī)、薄膜封箱機(jī)、輸箱橋、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備等;

桶裝設(shè)備—— 瞬時殺菌機(jī)、全自動桶裝機(jī)、熱水堿水備制設(shè)備、CIP洗滌殺菌設(shè)備、自動稱重裝置、輸桶橋、洗桶機(jī)等。

包裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序,是產(chǎn)品形成的最后環(huán)節(jié),關(guān)系到質(zhì)量和價值的最終實現(xiàn)。與釀造一樣,包裝也是連續(xù)流程化生產(chǎn),包裝設(shè)備也沒有備用機(jī)臺,任何停頓都會造成很大的損失;但是包裝設(shè)備的生產(chǎn)能力往往大于等于釀造能力,包裝生產(chǎn)的周期又要比釀造短得多,市場銷售也會對包裝生產(chǎn)計劃產(chǎn)生直接的影響,所以,包裝設(shè)備除了可以在淡季停產(chǎn)期進(jìn)行大修外,還可以利用生產(chǎn)的間歇安排中小修和項修。

輔助生產(chǎn)設(shè)備,包括:

制汽供汽設(shè)備——低壓工業(yè)鍋爐、鼓風(fēng)引風(fēng)機(jī)、電動蒸汽給水泵、水的凈化軟化設(shè)備、燃料儲供設(shè)備、供配汽調(diào)節(jié)裝置等;

發(fā)電配電設(shè)備——柴油發(fā)電機(jī)組、啟動控制電屏、饋電電柜、冷卻水循環(huán)供給設(shè)備、柴油供給和計測裝置等;

.高壓進(jìn)線柜、計量柜、高壓出線柜、變壓器、有載調(diào)壓控制裝置、低壓進(jìn)線柜、發(fā)電進(jìn)線柜、低壓出線柜、電容補償柜等;

制冷供冷設(shè)備——各種用冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲液罐、制冷壓縮機(jī)、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等;

制氣供氣設(shè)備——空氣過濾器、空氣壓縮機(jī)、空氣干燥器、儲氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環(huán)冷卻水泵等;

給排水設(shè)備—— 機(jī)井引流水泵或自來水管網(wǎng)、工業(yè)用水過濾設(shè)備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設(shè)備、生產(chǎn)用水循環(huán)利用設(shè)施、廢水排放設(shè)施等; 3 CO2回收設(shè)備——CO2水洗塔、儲氣袋、CO2壓縮機(jī)、CO2干燥器、副;氟里昂制冷壓縮機(jī)、CO2冷凝器、蒸發(fā)器、CO2儲液罐、蒸發(fā)器、輔助冷卻水泵等; '

污水處理設(shè)備——集水井、提升泵、調(diào)節(jié)池、旋轉(zhuǎn)過濾隔柵、曝氣池、表曝機(jī)鼓風(fēng)機(jī)、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機(jī)、儲泥斗,以及酸堿度測控裝置、溶解氧測控裝置等。

輔助生產(chǎn)設(shè)備,是指一次供能設(shè)備、二次供能設(shè)備和環(huán)境保護(hù)設(shè)備,這是包括啤酒生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的所有工廠都必須配備的基礎(chǔ)設(shè)備。它是生產(chǎn)的動力來源,重要性如同人的心臟,必須分分秒秒保持正常、安全地運行。毫無疑問,它是全廠設(shè)備維修的重中之重,一般都實行強制性的計劃維修和檢查試驗。由于它的不可或缺,在工廠規(guī)劃和建造的初始,已經(jīng)過可靠性冗余設(shè)計,留有一定的備用機(jī)臺和設(shè)備,而且大多為單體設(shè)備,因而,輔助設(shè)備的維修既可以有計劃地分期分批進(jìn)行,也可以利用節(jié)假日、周末或生產(chǎn)的間歇期間安排,靈活性較大。

啤酒廠自動化精釀啤酒設(shè)備有哪些配置如何選擇



技術(shù)支持:

1.根據(jù)客戶要求實行交鑰匙工程,包括:生產(chǎn)現(xiàn)場的平面布置、設(shè)備設(shè)計、制造、安裝、調(diào)試、培訓(xùn)等

 2.為保證產(chǎn)品的運行安全,設(shè)備在加工完畢后全部由質(zhì)檢人員檢驗合格后方可出廠;設(shè)備運輸至現(xiàn)場后,我們的工程師免費為您安裝、調(diào)試設(shè)備,并由釀酒師為您釀出合格的啤酒;同時,對客戶認(rèn)同的的生產(chǎn)人員就設(shè)備的工作原理、操作規(guī)程及維護(hù)方式進(jìn)行詳細(xì)講解和培訓(xùn),使其在20天內(nèi)基本達(dá)到獨立操作并能釀造啤酒,為客戶培訓(xùn)合格的釀酒師。同時,傳授啤酒的釀造工藝,并提供終身的技術(shù)支持。更主要的是史密力維所有精釀啤酒設(shè)備包括教學(xué)設(shè)備在類,設(shè)備主體保修10年以上,免費傳授釀酒技術(shù)。

3.供應(yīng)常用備品配件:售酒器、糖度計、麥汁測量桶、不銹鋼蝶閥、文丘里充氧器、食品級橡膠軟管、壓力表、啤酒保鮮桶、換熱器、粉碎機(jī)、制冷機(jī)、移動泵、冰水泵、啤酒硅藻土過濾機(jī)、灌裝機(jī)和貼標(biāo)機(jī)等。

隨著啤酒市場的撤銷旺季來臨,精釀小型啤酒設(shè)備使用注意事項:雖然不多,但很實用你會發(fā)現(xiàn)如今在飲用啤酒時人們的要求越來越高了,史密力維精釀小型啤酒設(shè)備廠家傳統(tǒng)的工業(yè)批量產(chǎn)的啤酒已不能滿足人們的需要,因此口感獨特的啤酒開始走進(jìn)人們的生活。于是商家把握住這個商機(jī),開始朝著精釀啤酒的方向發(fā)展。生產(chǎn)精釀啤酒不能離得開精釀啤酒設(shè)備。

智能化的輕工裝備作為長期的產(chǎn)品戰(zhàn)略,圍繞市場需要,積極引進(jìn)新技術(shù),加大開發(fā)投入,增強自主開發(fā)能力,大力開發(fā)新產(chǎn)品。更注重技術(shù)改造,從根本上提高產(chǎn)品質(zhì)量,提升技術(shù)水平,構(gòu)筑企業(yè)核心競爭能力,擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。來廠考察路線:乘高鐵路線---到滄州西或天津南---航班路線--天津濱海機(jī)場----提前預(yù)約我們有專車接送并安排食宿

啤酒廠自動化精釀啤酒設(shè)備有哪些配置如何選擇
啤酒廠自動化精釀啤酒設(shè)備有哪些配置如何選擇
啤酒廠自動化精釀啤酒設(shè)備有哪些配置如何選擇
啤酒廠自動化精釀啤酒設(shè)備有哪些配置如何選擇
本文標(biāo)簽:
在線客服
聯(lián)系方式

熱線電話

上班時間

7*24小時

公司電話

0531-82979225

二維碼