助力十四運(yùn)，柿柿紅富平柿餅成為十四運(yùn)指定特許產(chǎn)品

9月1日，十四運(yùn)會(huì)特許商品新品上市發(fā)布暨“網(wǎng)絡(luò)達(dá)人助力十四運(yùn) 讓世界知道陜西好禮”直播帶貨活動(dòng)在西安舉行。十多款具有陜西地方特色的產(chǎn)品集中亮相，作為十四運(yùn)特許商品之一的“柿柿紅”富平柿餅亮相揭幕儀式。

“柿柿紅”富平柿餅亮相發(fā)布會(huì)

2021年3月，經(jīng)過十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)組委會(huì)食品藥品安全保障部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、十四運(yùn)會(huì)組委會(huì)等部門多次考察評(píng)估，最終確定數(shù)個(gè)品種的農(nóng)產(chǎn)品為十四運(yùn)會(huì)特許商品，其中就包括“柿柿紅”富平柿餅。

“柿柿紅”富平柿餅亮相發(fā)布會(huì)

活動(dòng)方為十四運(yùn)特許商品生產(chǎn)商、銷售商授牌。

為助力陜西鄉(xiāng)村振興事業(yè)，十四運(yùn)會(huì)組委會(huì)充分發(fā)揮全運(yùn)會(huì)的品牌影響力，開創(chuàng)性地將陜西特色農(nóng)產(chǎn)品納入官方特許商品序列。據(jù)了解,已入選的農(nóng)副產(chǎn)品除了“柿柿紅”富平柿餅之外，還有延安蘋果、柞水木耳、咸陽茯茶、大荔冬棗、合陽黃小米、安康富硒茶、吳起蕎麥醋等30余種產(chǎn)品。屆時(shí)，全國各地的觀眾和游客不僅可以看全運(yùn)賽事一飽眼福，還可以品嘗陜西特產(chǎn)一飽口福。

活動(dòng)方為夭璽農(nóng)業(yè)授牌

直播帶貨，助力十四運(yùn)會(huì)官方特許商品走近消費(fèi)者。

活動(dòng)儀式上，網(wǎng)絡(luò)達(dá)人們通過直播鏡頭向消費(fèi)者們依次展示十四運(yùn)指定產(chǎn)品。

“柿柿紅”富平柿餅走進(jìn)直播間

作為十四運(yùn)特許商品，“柿柿紅”原鄉(xiāng)柿餅之所以受到組委會(huì)的青睞，其原因在于其獨(dú)特的美味及高標(biāo)準(zhǔn)品質(zhì)。

原鄉(xiāng)冠品，好味道源于優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地

富平海抜600-1200米，年均氣溫13°C，日照時(shí)長2472小時(shí)，屬曖溫帶半干旱氣候，是世界聞名的柿子優(yōu)生區(qū)。柿柿紅，甄選柿樹中的名優(yōu)品種富平大尖柿，富含14種營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，其中每百克含鈣量163毫克，居國內(nèi)同類產(chǎn)品之冠，被專家譽(yù)為“制餅珍品”。

非遺工藝祖輩傳承，60天悉心呵護(hù)

“柿柿紅”柿餅秉承富平吊柿餅工序，遵循古法非遺工藝，從選果、去皮、自然晾曬、捏心整形、剪柄下架，到回軟潮霜、貯存，21道工序傳統(tǒng)考究，近60 天悉心呵護(hù)，天地精釀，成就“柿柿紅”柿餅香甜軟糯的口感。以匠心致敬大自然的饋贈(zèng)，用心守護(hù)舌尖最純粹的甘甜。

標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，質(zhì)優(yōu)保障

對(duì)標(biāo)國際化標(biāo)準(zhǔn)把控生產(chǎn)，從柿子晾曬到生產(chǎn)加工的每個(gè)環(huán)節(jié)，都嚴(yán)格按照食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品達(dá)到相關(guān)要求。柿餅加工更趨于精細(xì)化，去皮更加干凈，確保捏心效果；柿果大、中、小分級(jí)明確，根據(jù)不同情況控制干、濕程度；不僅口感好，品質(zhì)更有保障。

“柿柿紅”富平柿餅，四標(biāo)護(hù)航，實(shí)力保障

特許商品是人們關(guān)注十四運(yùn)、走近十四運(yùn)、參與十四運(yùn)的重要途徑。隨著十四運(yùn)會(huì)開幕日期的臨近，十四運(yùn)會(huì)特許商品的運(yùn)營將會(huì)通過直播互動(dòng)、特許專賣等多種形式進(jìn)行全運(yùn)品牌宣傳，不斷推出有底蘊(yùn)、有創(chuàng)意、有特色、有趣味的特許商品，傳播全運(yùn)精神,共享全運(yùn)文化。(文化富平)

編輯：雷崗