這幾十年的發(fā)展,讓工業(yè)拉格啤酒幾乎成了拉格啤酒的代名詞,導(dǎo)致大家一說到拉格啤酒就想起那些寡淡無味的啤酒。甚至于很多工業(yè)拉格都會自我標(biāo)榜“清爽”,平淡猶如礦泉水一般。
很多時候你的朋友拽著你的胳臂說“咱們?nèi)ズ纫槐钡臅r候,他們通常打算喝一堆淡似水的工業(yè)拉格啤酒,搞不好會喝一晚上,然后啤酒瓶子碼得層層疊疊。然后不停地走腎,上廁成了當(dāng)晚的主要議題,暈暈乎乎的回家都不知道是水中毒還是酒精中毒。
拉格啤酒不應(yīng)該是這樣,拉格啤酒也應(yīng)該很好喝。雖然這三十年啤酒運動都圍繞著Ale(艾爾啤酒,區(qū)別于拉格啤酒的工藝) 在玩。這一點必須得到糾正!
所以,今天我們就來評比一下美國市場上兩大暢銷拉格——布魯克林拉格和
山姆亞當(dāng)斯波士頓拉格。盤算一下究竟誰才是拉格,也借此機會向大家展示精釀拉格好喝在哪里?
這兩個精釀品牌下的拉格啤酒,有著各自濃厚的歷史淵源,如果要對比誰更勝一籌,我們需要從各個方面進行比較,展示這兩支拉格英雄的各種細(xì)節(jié)。
【酒瓶設(shè)計】
布魯克林有個傳奇設(shè)計師(詳情參見這里:為什么布魯克林設(shè)計的很牛逼),而波士頓拉格也不難看,但是沒那么噱頭,所以布魯克林略勝一籌,首先得分。
設(shè)計師加分
【價格】
酒吧里這兩支啤酒價格都在35-40之間,相比起來布魯克林似乎賣得更好一些,不過差距很小。這一點算打平。
【顏色】
這兩支啤酒都是類似棕紅色,差別很小。打平。
沒騙你吧
【酒精度】
布魯克林高一些,以5.2%戰(zhàn)勝波士頓拉格的4.9%。低度數(shù)導(dǎo)致波士頓拉格的回味清淡了一點。所以個人更喜歡布魯克林拉格一些,布魯克林拉格再下一城。
【暢銷程度】
(美國市場)
都是琥珀拉格啤酒市場,打平。
【味道】
兩個都是非常經(jīng)典的琥珀拉格,酒花的味道都偏歐式酒花的氣味,酒體偏甜,酒頭都不算太豐富,掛杯也都差不多。
因為酒精度的緣故,布魯克林口感更強壯一點,帶一些大麥和烤面包的味道。而波士頓拉格更甜一些,有一點太妃糖的香氣。相比起來布魯克林拉格更干爽一點,而波士頓拉格的苦味更一致。所以——打平。
【結(jié)論】
相比起來,這兩款都是不容錯過的拉格啤酒,可以用于正三觀,扭轉(zhuǎn)對拉格啤酒的印象。但是就今天的評比來看,我們更喜愛布魯克林拉格。
所以布魯克林拉格啤酒獲勝!但別忘了喝個波士頓拉格以示鼓勵哦!
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