精釀啤酒設(shè)備大全——IPA

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IPA——ipa啤酒是指印度淡啤酒的初始名稱，是淡啤酒類啤酒的啤酒風(fēng)格，也叫做印度愛爾啤酒。但實際上ipa啤酒源于英國淡色艾爾啤酒，主要有三種主要的IPA風(fēng)格：美式IPA、英式IPA、帝國IPA。IPA非常容易辨認(rèn)，如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點(diǎn)花果香）、喝起來很清爽但余味有點(diǎn)苦的精釀啤酒，具有較高的苦度與濃烈的香氣，是IPA大的特點(diǎn)。

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帝王世濤——是直接將大麥焙烤后釀造，釀出來的酒帶有焦味，異于啤酒花苦味和銳利感。視覺上世濤具有細(xì)膩的泡沫和極其深黑的顏色，口感醇厚，特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來類似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。

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德式——更大的特點(diǎn)就是根據(jù)《純正啤酒法》明確規(guī)定只能用麥芽、水、啤酒花和酵母生產(chǎn)啤酒，且德式精釀啤酒味重偏苦，酒花用料扎實；大多數(shù)德國精釀啤酒麥芽汁濃度在中、高度，酒采用成本高昂的微生物澄清技術(shù)，暢飲德國啤酒不會產(chǎn)生隔夜頭疼與次晨喉干等現(xiàn)象。以及獨(dú)有的5升聚會裝，僅一次使用，這是德國的專利發(fā)明，采用真空灌裝技術(shù)，極大保證了精釀啤酒的風(fēng)味。

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修道院——更大特點(diǎn)為高酒精濃度，口味很重，是很濃的烈性啤酒。釀造的全部過程之中沒有使用任何過濾和分離的工序，富含麥芽和木桶的芳香。

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