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精釀啤酒品牌「慫人膽」獲六神磊磊投資,將在杭州開設(shè)旗艦店

作者: 發(fā)布時間:2023-04-07 21:46:07點擊:707

36氪獲悉,精釀啤酒品牌「慫人膽」近日獲得了來自六神磊磊的個人投資。此前,慫人膽曾在2019年獲得百萬元天使輪融資。

36氪曾對慫人膽有過報道,該品牌2015年成立于杭州,專注于杭州本土精釀啤酒文化與市場開發(fā)。在原先3款生啤的基礎(chǔ)上,慫人膽又增加了3款新品,目前基本款產(chǎn)品為6款,其暢銷款淡色艾爾月產(chǎn)能達(dá)到5-10噸。

創(chuàng)始人古菲向36氪表示,精釀啤酒近兩年市場正逐步趨向規(guī)范化,便攜設(shè)備的普及和從業(yè)人員增多大大優(yōu)化了此前精釀啤酒在供應(yīng)鏈上的成本和時效問題。目前慫人膽產(chǎn)品均由自有實驗室研發(fā),新增產(chǎn)品也在受市場影響往低度酒方向發(fā)展。

36氪  精釀啤酒品牌「慫人膽」獲六神磊磊個人融資,將進(jìn)一步滲透文化消費(fèi)場景

慫人膽 產(chǎn)品

與工業(yè)啤酒大規(guī)模鋪設(shè)傳統(tǒng)商超渠道不同,精釀啤酒的銷售渠道更加多元化,主要有酒吧、餐飲、酒店和新零售渠道。聚焦藝術(shù)、音樂、戲劇等文化藝術(shù)相關(guān)場景,慫人膽目前進(jìn)入的渠道已基本覆蓋杭州知名live house、酒吧、私房菜館等,品牌和東海音樂節(jié)、黑貓戲劇節(jié)、萬科大屋頂?shù)人囆g(shù)性活動也達(dá)成了深度合作,今年6月還參與了阿那亞“候鳥300”藝術(shù)展演活動。

除常規(guī)產(chǎn)品外,慫人膽也在聯(lián)合文化調(diào)性一致的品牌共同推出聯(lián)名精釀啤酒,如去年慫人膽推出了與沙縣咖啡的聯(lián)名款咖啡波特啤酒,結(jié)合了啤酒和咖啡的特性。據(jù)創(chuàng)始人古菲透露,慫人膽將進(jìn)一步加強(qiáng)和渠道、品牌的合作,如即將在杭州開業(yè)的Shake Shack萬象城店,雙方將會進(jìn)行首度合作。

36氪  精釀啤酒品牌「慫人膽」獲六神磊磊個人融資,將進(jìn)一步滲透文化消費(fèi)場景

慫人膽 產(chǎn)品

在線下,慫人膽計劃今年在杭州開設(shè)自己的旗艦店,創(chuàng)始人古菲表示,門店不僅會承接產(chǎn)品銷售,更重要的會是創(chuàng)造一個從釀造到品鑒精釀啤酒的體驗場所。慫人膽部分產(chǎn)品也已上線淘寶、微店線上渠道,線上也將是慫人膽打造的重點。

在團(tuán)隊方面,慫人膽兩位創(chuàng)始人均有藝術(shù)背景,古菲博士畢業(yè)于中國美術(shù)學(xué)院,從事書法篆刻創(chuàng)作與研究;王欣畢業(yè)于中國美術(shù)學(xué)院視覺傳達(dá)專業(yè),具有多年平面設(shè)計與品牌營銷經(jīng)驗。

36氪  精釀啤酒品牌「慫人膽」獲六神磊磊個人融資,將進(jìn)一步滲透文化消費(fèi)場景

慫人膽 聯(lián)名產(chǎn)品

創(chuàng)始人古菲表示,作為早期進(jìn)入杭州本土的精釀啤酒品牌,慫人膽也一直在輸出精釀啤酒文化,因此品牌一直在發(fā)力滲透文化消費(fèi)場景,在杭州本地已經(jīng)形成一定影響力,在上海、長沙、金華等地也已進(jìn)入一些渠道。未來,場景化消費(fèi)還會是慫人膽的重心,品牌將考慮進(jìn)入家庭場景,提供深度定制化服務(wù)。

當(dāng)文化消費(fèi)成為年輕一代日常生活的一部分,近年涌現(xiàn)出了不少精釀啤酒品牌,也在進(jìn)入文化消費(fèi)場景。創(chuàng)始人古菲表示,精釀啤酒市場和品牌已經(jīng)比此前成熟,有利于精釀啤酒文化的教育和傳播,但不同品牌的區(qū)別在于啤酒口味、目標(biāo)客群的差異,慫人膽更偏向場景化消費(fèi)。在已經(jīng)滲透藝術(shù)類活動的基礎(chǔ)上,慫人膽將進(jìn)一步進(jìn)入音樂類場景,拓展品牌的受眾。

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