什么條件下才需要考慮全自動啤酒設備？

許多想要選購精釀啤酒設備的朋友，問能不能選擇全自動的啤酒設備？什么時候才能夠選擇全自動的設備？今天美拓釀造設備廠家給大家介紹一下適合這套設備的場景。

首先要清楚，所謂全自動的設備，是指從麥芽粉碎到發(fā)酵結束出成品酒的過程全部自動化。小型啤酒設備是否選擇全自動的主要依據(jù)以下幾個條件來確定：

1.投資預算

如果項目預算資金比較充足，可以考慮使用全自動啤酒設備。全自動的小型啤酒設備，為了達到自動化運行的目的，需要配置許多液位、物料開關、壓力、糖度、流量、重量等傳感器。而這些自動化相關的控制元件與配件國產質量不太穩(wěn)定，要想整個系統(tǒng)穩(wěn)定，需要選擇進口優(yōu)質品牌的配件，但是進口的價格也相對較高。另外，閥門也需要配置氣動閥，氣動閥的價格是手動閥的3-4倍。同時還需要增加配套的空壓機等設備。當然，控制系統(tǒng)也要增加容量?？傊?，全自動啤酒設備的價格是半自動啤酒設備的一倍以上。

2.項目規(guī)模

如果是項目規(guī)模比較小，也就是1000噸/年產以下的小型啤酒廠項目，整條生產線體力勞動的強度比較小，就沒有必要使用全自動的啤酒釀造設備?，F(xiàn)在，即使常規(guī)的啤酒設備配置，關鍵的發(fā)酵和制冷系統(tǒng)也是自動控制的，比如：發(fā)酵罐的溫度、發(fā)酵罐的壓力控制根據(jù)設定的溫度和壓力參數(shù)也是自動控制的，保證發(fā)酵過程的穩(wěn)定性；制冷機也是依據(jù)設定的溫度自動運行。

如果是規(guī)模相對比較大的項目，比如日產3000L以上的小型啤酒廠項目，就可以考慮全自動控制方式。

3.運行成本

如果整套小型啤酒設備在項目所在地運行時，人工成本像一些發(fā)達當?shù)匾粯痈撸敲丛O備就可以采用自動化啤酒設備，減少很多操作工人，降低設備運行成本。長期算下來自動化啤酒設備相對比較合適，就可以考慮使用自動化的啤酒設備。

全自動啤酒設備選擇是有條件的，所以您在選擇的時候也要考慮一下自己實際情況，不一定非得要全自動的設備。您可以選擇美拓的啤酒設備，我們會免費培訓釀酒技術以及設備的使用和維護。另外，我們也可以為您定制化設計全自動的啤酒釀造設備。