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精釀啤酒設(shè)備好操作嗎(如何選擇精釀啤酒設(shè)備)

作者: 發(fā)布時間:2022-06-24 14:42:48點擊:899

精釀啤酒設(shè)備好操作嗎?如何選擇精釀啤酒設(shè)備?精釀啤酒設(shè)備,又稱酒吧精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、小型啤酒設(shè)備、大型啤酒廠啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備、德式啤酒設(shè)備、家釀小型啤酒設(shè)備等。精釀啤酒設(shè)備分為分體機和一體機。精釀啤酒設(shè)備型號分從100L到1000L,基至更大規(guī)格的都有。麥德氏精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備外形精美豪華,占地面積小,它的糖化系統(tǒng)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)并獲得了專利。

精釀啤酒設(shè)備好操作嗎(如何選擇精釀啤酒設(shè)備)

精釀啤酒設(shè)備,又稱酒吧精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、鮮釀啤酒設(shè)備、小啤酒設(shè)備、大酒廠啤酒設(shè)備、原漿啤酒設(shè)備、德國啤酒設(shè)備、自釀小啤酒設(shè)備等。

釀造啤酒的設(shè)備分為分體機和一體機。

一體機:顧名思義,一體機是將啤酒設(shè)備糖化系統(tǒng)的糖化、煮沸、過濾、懸浮、冷卻、冷卻等功能集于一體,做成一個罐頭。這種設(shè)備的優(yōu)點是占地面積小,方形安裝方便,投資低。一體機的發(fā)酵系統(tǒng)也是一個獨立的罐體,占地面積小,可插拔,安裝方便。價格便宜,經(jīng)濟實惠。缺點:成品酒質(zhì)量不明確,出酒率略低于調(diào)酒機。

一體機主要配置:粉碎系統(tǒng)、糖化過濾系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)。

分切機:是仿照歐洲啤酒生產(chǎn)技術(shù)制造的啤酒設(shè)備。它的設(shè)計原理和啤酒廠的一樣。糖化系統(tǒng)需要分成3-4個罐,可分為糖化、過濾、煮沸、懸浮??煞謨纱瓮读?,可生產(chǎn)2-3批啤酒。啤酒發(fā)酵罐采用60度錐臺設(shè)計,可以更好的沉淀雜質(zhì),提高酒的澄清度。啤酒發(fā)酵罐的制冷是在發(fā)酵罐內(nèi)膽外面設(shè)計一層水帶,配有冰水槽,里面裝有25%的酒精溶液,更低溫度為-63354-8度。分切機一般由鍋爐蒸汽加熱。缺點:設(shè)備占地面積大,初期投資大。

精釀啤酒設(shè)備的型號從100L到1000L,從基礎(chǔ)到較大規(guī)格都有。一般商用會用500L及以上規(guī)格。麥德精釀啤酒設(shè)備的生產(chǎn)廠家可以根據(jù)您的要求定制。

麥德精釀啤酒設(shè)備生產(chǎn)的精釀啤酒設(shè)備,外觀精致豪華,占地面積小。其糖化系統(tǒng)擁有自主知識產(chǎn)權(quán),已申請專利。

在酒吧、餐廳、啤酒屋擺放一套精釀啤酒設(shè)備,不僅具有很高的觀賞價值,還能讓客人直觀地看到啤酒生產(chǎn)、釀造的全過程,進一步領(lǐng)略啤酒文化的深刻內(nèi)涵。

麥德的精釀啤酒設(shè)備好操作嗎?

餐飲業(yè)是一個高度勞動密集型的行業(yè),其軟肋在于人員的培訓(xùn)和管理。

然而,麥德的精釀啤酒設(shè)備是一種“傻瓜式”操作。公司有明確的操作手冊,原材料有明確的標識,保證每件產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

隨著人們消費水平的升級,人們對產(chǎn)品的口感和品質(zhì)更加渴求,工業(yè)啤酒的口感清淡如水,已經(jīng)不能滿足現(xiàn)有的消費者。

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