投資一個(gè)精釀啤酒廠需要多少錢(qián)

擁有自己的工藝酒吧，或者建一個(gè)小型的工藝釀酒廠，是很多工藝愛(ài)好者的夢(mèng)想?；馃岬墓に嚻肥袌?chǎng)也吸引了很多年輕人投資創(chuàng)業(yè)。面對(duì)如此迅速崛起的精釀啤酒市場(chǎng)，年輕人如何抓住機(jī)遇，跟上“消費(fèi)升級(jí)”的列車(chē)？創(chuàng)業(yè)者前期需要做哪些準(zhǔn)備？投資一家手工釀酒廠需要多少錢(qián)？小型啤酒廠如何申請(qǐng)SC牌照？如何選擇適合自己的精釀啤酒設(shè)備.請(qǐng)注意最近的文章列表。手藝大坤會(huì)繼續(xù)和大家探討。

想開(kāi)一家工藝釀酒廠，首先要做好以下準(zhǔn)備。選擇工廠的地址，租金因地點(diǎn)而異。如果自己建廠，需要投入更多的資金。然后需要做市場(chǎng)調(diào)研，確定精釀啤酒的系列和銷(xiāo)售模式。接下來(lái)，選擇適合自己的精釀啤酒設(shè)備。啤酒設(shè)備服務(wù)于啤酒釀造過(guò)程。中小型釀酒設(shè)備建議購(gòu)買(mǎi)1 -10噸的設(shè)備，糖化可選擇四罐至五罐，這樣可以連續(xù)生產(chǎn)，不影響生產(chǎn)時(shí)間，在保證酒質(zhì)的同時(shí)可以節(jié)省人力和水電；在這方面，山東天泰啤酒設(shè)備公司經(jīng)驗(yàn)豐富，可以為您設(shè)計(jì)、規(guī)劃、預(yù)算整個(gè)啤酒廠。不同型號(hào)、規(guī)格、配置的啤酒設(shè)備年產(chǎn)量會(huì)有很大差異，價(jià)格也參差不齊。本文篩選了幾個(gè)案例供參考。

手工釀酒廠給年輕人創(chuàng)業(yè)投資多少錢(qián)？

按照年產(chǎn)240噸精釀啤酒計(jì)算。根據(jù)啤酒設(shè)備的選型和配置，一般在55-80萬(wàn)左右。建議增加更多的啤酒發(fā)酵罐進(jìn)行循環(huán)發(fā)酵。啤酒的原料(水為主要原料，麥芽、酒花、酵母為輔助原料)每年約60萬(wàn)；灌裝設(shè)備19-29萬(wàn)左右，釀酒師19萬(wàn)左右，水電費(fèi)用按年產(chǎn)量算13萬(wàn)左右。從廠房到基礎(chǔ)設(shè)施，從設(shè)備到人員，從生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)到銷(xiāo)售。每個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)產(chǎn)生不同的成本。

年產(chǎn)1000噸精釀啤酒廠項(xiàng)目參考。一般采用2,000 L糖化罐，兩罐四容器的釀造配置，配10個(gè)4噸發(fā)酵罐。購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用55-85萬(wàn)左右，灌裝設(shè)備20-35萬(wàn)左右。不需要擔(dān)心設(shè)備安裝和調(diào)試。天泰啤酒設(shè)備公司派出專(zhuān)業(yè)安裝隊(duì)伍培訓(xùn)教授啤酒。生產(chǎn)的技術(shù)支持需要3-5名專(zhuān)職釀酒師；作為精釀啤酒，葡萄酒的品質(zhì)和后期的配方開(kāi)發(fā)要跟上市場(chǎng)的節(jié)奏，滿足客戶的飲用類(lèi)型。

總而言之，精釀啤酒行業(yè)作為近幾年的新興行業(yè)，還是有很大的發(fā)展空間的，開(kāi)一個(gè)小型的精釀啤酒廠還是一個(gè)不錯(cuò)的項(xiàng)目。