青島啤酒為什么這么受歡迎？

說起市場(chǎng)上賣的啤酒，大家一般都是玻璃瓶或者錫罐喝，但是在山東這個(gè)城市，啤酒都是袋裝的，這就是青島！青島是一個(gè)愛喝啤酒到骨子里的城市，尤其是在夏天。啤酒是C！

來(lái)到青島這個(gè)海濱城市，走在街上可以看到一個(gè)很特別的現(xiàn)象。許多人手里拿著一袋袋黃色液體。如果你沒有反應(yīng)過來(lái)，你會(huì)很好奇。其實(shí)里面是啤酒！這是青島八大怪之一：“啤酒用塑料袋裝”！

青島的朋友都很熱情。他們常說：喝杯啤酒，我們會(huì)成為好朋友。所以，在這里旅游，不喝酒完全受不了。他們的實(shí)力太好了。有朋友說他以前喝20斤，現(xiàn)在年紀(jì)大了一點(diǎn)，只能喝10斤。我心想：只有？佩服！

青島的夏天有幾分醉意。在大排檔和大排檔，我們吃燒烤喝啤酒，桌子上擺著幾盤炒蛤蜊、花生和小菜。一群朋友無(wú)話不談，很熱鬧！每年這個(gè)季節(jié)，青島的沿街小旅館都會(huì)在路邊擺很多小桌子，迎接顧客到街上喝啤酒。同樣的散裝啤酒10元一捆，一般是3升。價(jià)格比塑料袋稍微貴一點(diǎn)，但是感覺不一樣！在這里不難看出。

在一個(gè)汗流浹背的夏日，青島人會(huì)買一袋冰鎮(zhèn)啤酒，用吸管插上，超級(jí)爽！在青島，啤酒不僅僅是葡萄酒。它已經(jīng)成為一種“食物”，不可或缺。

在青島，在大街小巷，在居民區(qū)，到處都有賣散裝啤酒的地方。一般是2.5塊錢一斤，也可以直接找老板付10塊錢，一般是10塊錢三包。在青島買散裝啤酒喝，是一件很豪邁的事情，但一點(diǎn)也不隨便。

大木桶上有一個(gè)龍頭。灌酒時(shí)，速度要適中?？炝藭?huì)有很多泡沫，慢了就太少了，這需要技巧。包不是我們平時(shí)買東西用的薄塑料袋。他們更靈活。青島啤酒的字樣一般都印在包裝袋上，有大有小。大的能裝10斤！帶回家很方便。

而且青島人攜帶的散裝啤酒很精致。不是所有的啤酒都可以隨便裝袋的。當(dāng)天袋裝生產(chǎn)的原生鮮啤酒大多不添加防腐劑，所以味道更純更爽。這種散裝啤酒有個(gè)缺點(diǎn)，就是啤酒保質(zhì)期很短，很快就會(huì)變質(zhì)。別忘了，這里是青島，啤酒怎么會(huì)變壞？

為什么青島人有用袋子裝啤酒的傳統(tǒng)？?jī)H僅是因?yàn)榉奖悖兜佬迈r嗎？其實(shí)也有歷史淵源。據(jù)說上世紀(jì)70年代，青島市民在國(guó)慶和春節(jié)期間憑副食品券每戶只能購(gòu)買5瓶青島啤酒，而散裝啤酒的消費(fèi)是不受限制的。所以當(dāng)時(shí)青島流行碗和罐，80年代一般都是用溫水瓶把啤酒帶回家。

那時(shí)候啤酒不便宜。如果一個(gè)家庭買了一桶，這是太多了，但沒有足夠的飲料。拿個(gè)盆裝著好像不太合適，就裝袋了，顯然更方便，賣家也更容易用鉤秤稱重。

來(lái)青島一定要喝袋裝啤酒，清涼宜人，一定要喝更多種類的啤酒，原漿，生啤酒，黑啤，IPA，都有不同的口味。重要的是能喝到醇厚的生啤酒！

青島，一個(gè)不喝悶酒就沒有朋友的城市！其實(shí)是因?yàn)榇蠹叶己軣崆椋?duì)了，青島人對(duì)啤酒比較熟悉，那個(gè)廠的酒一喝就知道。一般、五廠比較吃香。你羨慕青島人喝袋裝鮮啤酒嗎？