山東的啤酒你知道多少(山東什么啤酒）

說起啤酒，相信大多數(shù)人都不陌生。它以麥芽、啤酒花、水和酵母為原料，經(jīng)發(fā)酵釀造而成。尤其是勞累后，來一瓶啤酒，泡沫豐富，清涼舒適，能緩解身體的疲憊，讓人更快入睡。啤酒在中國(guó)的歷史只有一百年左右，是從國(guó)外傳入的?，F(xiàn)在，青島啤酒是一家的啤酒公司。除了青島啤酒，山東也有這22個(gè)啤酒品牌，可惜都倒閉了，而且都喝了很久了。

現(xiàn)在市面上的啤酒質(zhì)量參差不齊，帶頭大哥也不太會(huì)。他成功地將啤酒變成了工業(yè)啤酒，簡(jiǎn)稱“啤酒水”。根據(jù)德國(guó)啤酒法，啤酒只允許含有酵母、水、麥芽和啤酒花。而中國(guó)啤酒的質(zhì)量，盡管產(chǎn)量和銷量都很大，但確實(shí)不敢恭維，添加的輔料已經(jīng)超過了麥芽的一半，比如淀粉、大米、酒花精。

本來就有很多啤酒公司，互相競(jìng)爭(zhēng)，互相競(jìng)爭(zhēng)。同時(shí)質(zhì)量也很好，可謂“百家爭(zhēng)鳴，百花齊放”。然而好景不長(zhǎng)，大公司應(yīng)運(yùn)而生，盲目擠壓、打壓、搶占市場(chǎng)。被他們逼的小公司活不下去了，只好簽收購(gòu)協(xié)議，或者有的干脆破產(chǎn)了。山東人還記得這15個(gè)牌子嗎？我們一起回憶一下，你已經(jīng)喝過了。

1.三孔啤酒

三孔啤酒是曲阜的一家啤酒企業(yè)。這里說的“三孔”意義重大。三孔不是三個(gè)姓孔的人。此外，孔府、孔廟和孔琳都是5A級(jí)景區(qū)，是孔子文化的研究中心和祭祀場(chǎng)所。孔子及其家人葬于此，現(xiàn)已被列為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。三孔啤酒創(chuàng)立于1987年。

2.未知啤酒

山東鄒城的無名啤酒成立于1994年，在當(dāng)?shù)仡H有名氣。然而，啤酒行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈。2001年，燕京啤酒通過收購(gòu)合同合并了無名啤酒。當(dāng)然，無名啤酒也在生產(chǎn)，但會(huì)打上燕京公司的牌子。

3.琥珀啤酒

濱州鄒平市琥珀啤酒被華潤(rùn)雪花收購(gòu)，和燕京收購(gòu)無名啤酒幾乎是同一時(shí)間，只是企業(yè)不同。在此之前山東沒有生產(chǎn)基地，琥珀啤酒是華潤(rùn)雪花的個(gè)基地。大企業(yè)小公司的布局最倒霉，但反響平平。山東沒有一家啤酒公司能打敗青島啤酒。

4.煙臺(tái)啤酒

煙臺(tái)啤酒成立于1920年，足夠早。屬于當(dāng)?shù)厥笃髽I(yè)集團(tuán)。研發(fā)的黑啤一經(jīng)推出就大受歡迎，占據(jù)了大部分市場(chǎng)。除此之外，還有白啤酒和黃啤酒，種類非常齊全。為了擴(kuò)大產(chǎn)量，煙臺(tái)啤酒開始與日本公司合作，前期勢(shì)頭強(qiáng)勁，后期面臨虧損?，F(xiàn)在煙臺(tái)啤酒和青島啤酒合作，各自控股股份制。

5.廣寒宮

德國(guó)技術(shù)，國(guó)際風(fēng)味，“提壺，舉杯，我問明月，共享廣寒宮”，這些耳熟能詳?shù)膹V告詞，你還記得嗎？萊蕪人自己的啤酒，3毛錢一斤，散裝喝生啤酒，沒有經(jīng)過殺菌，新鮮度很高。夏天，他們光著膀子，買10分錢的冰塊，放在啤酒里，然后加冰喝。味道很好。

6.綠色藍(lán)沙啤酒

蘭沙屬于華士啤酒有限公司的產(chǎn)品“高山泉水釀造，何不多來三杯”？山東泉水自釀，純凈，超爽，無雜物。2007年，它還邀請(qǐng)名人蘇有朋代言。蘇有朋是個(gè)酒量很大的人，喝后禁不住贊嘆小麥的濃郁香味，臉紅了。2014年，青島啤酒以3.8億元收購(gòu)綠藍(lán)薩多數(shù)股權(quán)。

7.克代爾啤酒

德州克代爾啤酒非常經(jīng)典。喝過的人至少三十多歲。相比三大企業(yè)，科達(dá)樂默默無聞，甚至不值一提。當(dāng)時(shí)一瓶1.2元。如果你歸還瓶子，你將得到50美分。喝的話七毛錢一瓶。喝酒很情緒化?，F(xiàn)在Kedale已經(jīng)買不到了，可能已經(jīng)倒閉或者被收購(gòu)了。

8.八方啤酒

來自日照的八路啤酒，“喝八路，神清氣爽”，現(xiàn)已被青島啤酒收購(gòu)。關(guān)于八方啤酒的介紹很少，幾乎找不到介紹。

9.銀色小麥啤酒

麥飯石優(yōu)質(zhì)礦泉水釀造的銀麥啤酒。銀麥創(chuàng)立于1986年，位于蒙陰，擁有8條生產(chǎn)線，30多種，1000多名正式員工，泡沫豐富，掛杯長(zhǎng)久。2011年，青島啤酒以18.73億元收購(gòu)銀麥啤酒，開創(chuàng)了新的啤酒版圖。

10.趵突泉啤酒

這款趵突泉啤酒，以泉水命名，位于濟(jì)南。濟(jì)南啤酒廠原為酒類企業(yè)，1973年轉(zhuǎn)制為啤酒廠。1975年，瓶趵突泉啤酒下線。新的發(fā)酵技術(shù)使啤酒更活潑，口味更純，泡沫更豐富。2009年青島啤酒介入，目前處于合作階段。

1.奧雷啤酒

“奧雷里奧啤酒，后來者居上”。壽光現(xiàn)在以種植溫室而聞名。原啤也是小有名氣。很多人都是通過啤酒認(rèn)識(shí)壽光的。它成立于1987年，它的商標(biāo)設(shè)計(jì)非常時(shí)尚。啤酒味道夠濃。那時(shí)候它是一種非常熱的啤酒，但是時(shí)代變了。幾十年過去了，奧雷里奧啤酒現(xiàn)在已經(jīng)不怎么出名了?，F(xiàn)在叫青島啤酒(壽光)分公司，已經(jīng)被收購(gòu)了。

12.光州啤酒

山東煙臺(tái)萊州的廣州啤酒，廣告詞是“喝廣州，好心情”。

13.海力士啤酒

“大力士啤酒，男人至上”，一個(gè)長(zhǎng)發(fā)帥哥拍的廣告，喝酒看美女，結(jié)果掉進(jìn)河里。新泰的大力士啤酒，可惜現(xiàn)在找不到了，只能回憶了。

14.知己啤酒

15.三九雪花啤酒

16.魯中啤酒

7.柳泉啤酒

18.蓬萊閣啤酒

9.新藝啤酒

20.白鶴啤酒

21.千里冰鎮(zhèn)啤酒

2.冰源啤酒

除此之外，還有將軍啤酒、卡拉啤酒、昆侖啤酒、清河泉啤酒、南極啤酒、嶗山啤酒、金星啤酒、黃金海岸啤酒、味道啤酒、杜源啤酒、總督啤酒、匯泉啤酒、泉林啤酒、沂蒙啤酒、子蘭啤酒、泉池啤酒、華凌干啤、百利啤酒、龍口啤酒、老板啤酒等。都是高峰期的啤酒廠。

才過了幾十年，現(xiàn)在放眼望去，斷檐斷壁，一片狼藉。除了少數(shù)收購(gòu)，大部分都倒閉了。大企業(yè)瓜分、搶占、吞并、蠶食市場(chǎng)，小企業(yè)受到影響?，F(xiàn)在市場(chǎng)被瓜分了，他們都帶來了什么好產(chǎn)品？可以說很難喝，尤其是5元以下的啤酒。喝了之后，嘴是苦的。

很多人感嘆當(dāng)時(shí)的啤酒好喝，雖然原料和現(xiàn)在差不多，但是發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng)。現(xiàn)在的啤酒只發(fā)酵7天，啤酒里就能看到啤酒花。為了讓消費(fèi)者滿意，所有企業(yè)都進(jìn)口原材料和先進(jìn)設(shè)備?？船F(xiàn)在的啤酒，只能叫啤酒水，質(zhì)量越來越差。這就是大企業(yè)合并帶來的劣勢(shì)，我還懷念那個(gè)百家爭(zhēng)鳴的時(shí)代。

你喝了多少啤酒了？

禁止抄襲。我愛吃好吃的，每天更新家常菜和面食。關(guān)注我每天對(duì)烹飪的學(xué)習(xí)，我總會(huì)給你驚喜。