國產精釀啤酒(國產精釀啤酒排行榜前十名）

每日微醺，每日更新~大家好，我是老王~看標題，我沒看錯。今天主要是想和大家分享一下國產的進口精釀啤酒到底是不是精釀啤酒。還值得喝嗎？

上圖：以富家白為例：

國內富家白

嘉柏現(xiàn)分為四個產區(qū)：1。從比利時進口，2。從韓國進口，3。武漢國內，4。國內來自福建。這里，我只舉一個例子。圖中可以清楚的看到，國產富士白原料中額外添加了葡萄糖漿、果膠、檸檬酸等物質。為了降低成本，讓它像進口藤白一樣更渾濁，國產藤白是通過添加這些東西和糖來發(fā)酵的，而進口藤白。我就是呵呵呵~ ~ ~而且酒精度不一樣，一個是4.5，進口的是4.9。

在之前的文章中，我分享了什么是精釀啤酒：《每日小費日記》第六天：忘掉那些綠瓶子。只有小型獨立酒廠生產的酒是精釀啤酒。雖然這個定義還有待商榷，但是不能盲目加什么，而且也是量產，偷工減料。說白了，我個人認為這種啤酒只是一種欺騙我們人民的啤酒。

所以我個人認為，所有進口的國產精釀啤酒，都已經不是精釀啤酒了。

再來一個證明：啤酒其實只有四種基本原料：麥芽、啤酒花、酵母和水。

麥芽和啤酒花

麥芽，當然一般是發(fā)芽的大麥，一般是本地的，而酒花，不同地方生產的酒花品種，可以給啤酒提供不同的風味。當然，酵母也是一樣。酵母存在于世界各地，所以酵母提供的風味當然因各地條件和地域不同而不同。

好吧，你國產的，你可以說技術和設備是進口的，然后我也進口了麥芽，啤酒花，酵母。好吧，我就信了?？禳c，快點，水在哪里？試著為我進口一杯水。呵呵~ ~還不夠你的成本。

這四種基本原料中更具地域性的是“水”。一瓶酒90%都是水，不同地方水的礦物質和pH值差別很大。比如捷克皮爾遜的水質很軟，文明世界的“皮爾遜”啤酒就出現(xiàn)在那里。

是的，隨著水處理技術的不斷成熟，全世界幾乎都可以釀造這種風格的啤酒。但是，原味是隨著你一點一點的積累而逐漸變差的。所以我個人認為你不應該為了利潤去“欺騙”消費者。如果你沒有那個實力和技術，請不要隨意國產這個產品。本來啤酒文化在中國的知名度就沒那么高，何苦呢？

說到這，對了，國內的“這是淡爽，那是冰醇”是怎么來的？可能有人會想，沒錯，是由國產進口啤酒演變而來的。記得小時候老雪花的麥芽度是12P，現(xiàn)在，麥芽度越來越低了?？屏_納來中國國產的時候，用的是玉米或者米汁，而不是進口麥芽。他們發(fā)現(xiàn)生產的果汁量足夠了，而且成本還很低。所以，在參觀了中國的酒莊之后，我的啤酒還是可以這么玩的。很好吃，很清爽。我來了。

當然我不是說國產3360之后就沒有優(yōu)勢了

1.畢竟，我們學到了什么？而且啤酒的文化來源于進口啤酒。

2.國內的釀酒師越來越多，國產啤酒和國產精釀啤酒的質量也越來越高，如“北京A”、“A”、“18酒館”、“Youblau”等。這些國產精釀啤酒也慢慢出現(xiàn)在各大超市。

3.它的價格便宜。理論上，國產產品的價格應該比進口產品便宜。畢竟基本還原了原味。

國產精釀啤酒京A

最后總結一下，理論上，原裝進口精釀啤酒比國內進口精釀啤酒好一點點，口感，氣味等。當然，在這個特殊時期，你可以買到更好的進口精釀啤酒，但你不能？國貨也可以。畢竟我們不是專業(yè)的品酒師，舌頭也不一定有別人的好，萬一你喜歡國貨的味道呢？只要你玩得開心，這比什么都重要。[比較][比較]

這是老王的醉酒日記。以上觀點僅代表個人。不喜歡就不要噴。請關注，喜歡他們并在評論區(qū)交流。

喝一杯，你就會微醺。

這是總結。按順序看一會兒，發(fā)現(xiàn)一個不一樣的啤酒世界：

1.首先要知道什么是精釀啤酒，世界上有多少種精釀啤酒《每日小費日記》第六天：忘掉那些綠瓶子。

2.要區(qū)分什么是干啤酒、生啤酒、原漿《每日微醺日記》第三天：什么是熟啤酒、生啤酒、干啤酒、原漿？

3.啤酒杯也有很多要注意的《每日微醺日記》第七天：合適的杯子和合適的酒。

4.啤酒的溫度也有很多要注意的《每日Tippy日記》第九天：你真的知道喝啤酒最合適的溫度嗎？

5.如何倒啤酒和品酒的正確方法《每日Tippy日記》第十三天：如何倒啤酒和品酒的正確方法

6.正確專業(yè)地描述啤酒風格《每日Tippy日記》第十天：如何專業(yè)地評價一款啤酒？

7.啤酒和食物搭配的基本原則《每日Tippy日記》第11天：啤酒和食物的正確搭配