2022-08-05 04:58:49啤酒的生產(chǎn)(啤酒的生產(chǎn)工藝流程及操作要點(diǎn)）

啤酒的生產(chǎn)?啤酒的生產(chǎn)工藝流程及操作要點(diǎn)?啤酒生產(chǎn)大致可分為麥芽粉碎、麥芽糖化、麥汁發(fā)酵、啤酒灌裝4個(gè)主要過程。投料量和加水量容易出現(xiàn)差異，由于生產(chǎn)者根據(jù)消費(fèi)者的需求，兩者經(jīng)常進(jìn)行調(diào)整。此過程的時(shí)間長短，也會對麥汁發(fā)酵產(chǎn)生影響。冷卻的麥汁進(jìn)發(fā)酵罐前，先進(jìn)行無菌接種。啤酒生產(chǎn)： 啤......