2022-07-19 15:08:16啤酒酵母是什么?(啤酒酵母是什么東西)
啤酒酵母是什么??啤酒酵母是什么東西?啤酒酵母是指用于釀造啤酒的酵母。多為釀酒酵母的不同品種, 細(xì)胞形態(tài)與其它培養(yǎng)酵母相同,為近球形的橢圓體,與野生酵母不同。啤酒酵母是啤酒生產(chǎn)上常用的典型的上面發(fā)酵酵母。菌體維生素、蛋白質(zhì)含量高,可作食用、藥用和飼料酵母,還可以從其中提取細(xì)胞色素......
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