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精釀啤酒和普通啤酒有什么區(qū)別？?精釀啤酒和普通啤酒有啥區(qū)別?精釀啤酒是個(gè)人釀酒師自己釀造得來的，釀造時(shí)間會(huì)比普通啤酒時(shí)間長一些，保質(zhì)期也是根據(jù)原材料不同，隨之變化的，單單從名字上就可以看出精釀啤酒和普通啤酒是有所不同的。精釀啤酒是從英語里面的Craft Beer翻譯得來的。Cra......
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如何調(diào)整麥汁的冷卻溫度?麥汁冷卻的方法?在釀造啤酒過程，麥汁的溫度相對(duì)來說是固定的，但是在實(shí)際生產(chǎn)中，由于受麥汁組成、酵母性能、發(fā)酵工藝、產(chǎn)品種類、生產(chǎn)季節(jié)以及設(shè)備周較等因素的影響，需要對(duì)麥汁冷卻溫度作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。那么應(yīng)該如何調(diào)整啤酒設(shè)備冷卻溫度呢？在調(diào)整麥汁冷卻溫度上面，有以......
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