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鮮釀啤酒中麥芽糖的出糖率你知道怎么算嗎？?啤酒麥芽糖度?受今年的特殊情況影響，全球重災區(qū)的啤酒廠都滯留了大量的啤酒，有的直接倒掉，有的二次釀造成金酒，而在澳大利亞，有啤酒廠把賣不出去的啤酒被用作可再生能源--發(fā)電。我們用熱水浸泡麥芽,麥芽里的淀粉被轉化為糖,然后糖又溶在水中,形成......
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啤酒生產線將從中國轉移回日本?啤酒什么時候流入中國?全球第三大烈酒和啤酒制造商三得利，考慮未來將部分啤酒生產線從中國轉移回日本。日本三得利控股公司CEO新浪剛史日前對FT表示，疫情對酒吧、餐廳等線下餐飲業(yè)的沖擊，將逐步對三得利的銷售和盈利產生影響。三得利目前在中國售賣的啤酒，主要......
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中國啤酒銷售總額超過億，為何一瓶啤酒輸給對手億？?中國一年啤酒的銷售額?中國不是造啤酒最早的，如今卻成了全世界啤酒消費量更大的，根據(jù)中商產業(yè)研究院的數(shù)據(jù)，2018年我國啤酒銷售總額超過5600億，如果以一瓶啤酒均價10元計算，中國消費者一年消耗的啤酒量達到560億瓶，以2018年......
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釀酒設備的加熱方式?酒釀如何加熱?作為從事酒類技術教學，長期和各類釀酒設備打交道的本人來說，經常會被廣大學員和朋友問到的一個問題：釀酒設備采用哪種加熱方式最劃算最合理？對于這樣的提問，今天有些閑暇時間，特在此詳細介紹一下目前關于釀酒設備的加熱方式的相關信息。釀酒設備用工業(yè)用電38......
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